- masî - 60 Gram
- Black caviar - 40 Grams
- Red caviar - 40 Grams
- Butter - 150 gram
- hûk - 4 parçeyan
- parsley û dill -
Pîlan di piçûkên biçûk de tête, paşê ku ew bi rîsan veşartin, her kes bi caviar reş diçin. Eggs zehmet dibin. Piştî vê yekê ew şîn, paqij kirin, di nîvê dorpêç bikin. Ji bo mirovên xwe bigirin, ku divê bi komkujiyek homogeneous bi piçûkek mûçik digirin. Proteins bi xwarinê û mûçikek vexwarinê têne xwarin û tije kirin. Piştre ew masî pişk û cavi sor xistin. Berî ku hûn qulikê li ser sifrê dikin, ev masê bi mûkê biçûk biçûk bikin, û li ser kelê û kêlê jî bi tirsa tirş bike.
Serving: 4