Şevê bi buckwheat

1. Yekem ji hemî di avê avê de, nêzîkî du du û nîvê lîderan, û Konser

• Bow - 1 piece
• Potatoes - 4 parçeyan
• Germ, salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• Carrot - 1 parçe
• Petrolê - 30 gram
• Opyat - 500 Gram
• Buckwheat - 100 gram

Rêber

1. Yekem ji hemî di avê avê de, nêzîkî du û nîvê lîderan, û êgir şewitandin. Niha em ê avê paqij bikin, û wê diçûşîne. 2. Me cûrên paqij bike, û ew jî dişikandin. Hingê di panê de, di rûnê de, heta ku zêrîn zêrîn, gûr û tewrê. Dema ku avê di avê de hilweşîne, pişk û germên veşartin. 3. Neynikên zêrîn ve bişewitin, paşê wan wan parçeyên biçûk biçin (çekên piçûk nehatin jêbirin), û wan di nav panê de bikin. Ji bo panzdeh deqîqeyan di nav germa navîn de bixwin. Buckwheat hilweşînin û paqij bikî, bila pênc deqeyan ji bo din jî bixwin. 4. Piyalê peşikê, wan ew bi sêlikê veşartin û wan bi saucean re zêde bikin. Piyal, xwê din û pênc deqîqan ji bo xwêkilê û hinek avêtinê (heta ku çiyayê paqij kirin). 5. Soup amade ye. Hûn dikarin kar bikin.

Serving: 6