- Chicken - 1 parçe
- Cenazeyan - 2-3 parçe
- Roja parsley - 1 Piece
- Roja cilî - 1 Slice
- Bulb - 1 parçe
- Veşe 1/2 cup
- Butter - 50 gram
- Eggs - 2 parçe
- Lemon - 1 parçe
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Hemû materyalên amade bikin. Em ê mirîşa bişewitin, di saucepan de danîne, bi avê avê bike û agir li navendê ava bike. Di heman demê de, em paqij û hemî herwiha paqij dikin. Dema ku avê avêtin, hemî pisîkên panê zêde bikin. Solim ji bo kuçê amadek amade ye û xwarinê bikişîne - nêzîkî 1 saet bi qelek bêdeng. Dema ku mirî amade ye - em ji panê bistînin, em ji xwînê hest veqetin. Hîçek piçûk piçûk (nêzîkî 2 kîlan) di platekê de tête kirin. Di sauştineke din de, hemî mîrek tirsa, xwar û tewra zêde bike, zûtir tevlîhev bikin. Heta ku komkujiyek homogeneous ava dike. Em di panê de birçîçek mîkrojê de em bi kar tînin. Stirring. Em ji hemî agir derxînin. Em ji birê ji pûçê paqij bû û ji panê din ve zêde bike (yê ku di me de rûniştiye rûnê de). Di heman demê de, ku em tenê hêjî birçikê dakêşand, me xwarinê mirîşkê zêde kir. Solim, kewçêr ji bo bîhnfirehiyê. Hemî materyalên panê bi homogenityê bi blenderek dest pê bikin. Pawlos li ser êgir bişînin, bi avêtina avêtinê û 10 deqîqeyan din jî bikişîne, berdewam dike. Hingê peya ji agir û zû ve bistînin, dema ku şewq ne sar e, em di nav kûçek cûda de destnîşan dikin. Pêdivî ye ku di nav pîçek piçûk de, hucreyê bi kûçikê veşartî da ku hildan neçar nîne. Di dawiyê de, juê ya lemonek şewqê xwe bişîne. Em xizmetê dikin, bi hovên nû yên sprinkirin. Bon appetit! :)
Serving: 8-10