Wê şewqek hûrgelê Ev delîl û heman demê di heman demê de soup-puree dê ji we re û kerema xwe hez bikin û wê hewce ne pir dem. Çînek sereke kudînk, kevneşopî ya kevneşopî bi temamî bi hevrêziya hindikî ya hindikî ya îslamî ya sersalê. Prefê vê avê amade bikin ku her tiştî bêtir bêguman bêkêmasî (dubareyê kontrolkirî) ye, pisporê her du dem û navîn. Pêwîste sereke ku bingeha bingehîn dike: Pêlkin-curry-cream plus a mood good!
Kişandin:- Pumpkin 300 g
- Kirê 1 tsp.
- Germê sorê sorê 0.25 tsp.
- Roja spî 200 g
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- 250 ml
- Onions 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Potatoes 3 pcs.
- 1 sifrê rûnê. l.
- Step 1 Ji bo şemek amadekar, qirêj, çerm û piyan bişînin. Pumpkin jî çerm û zewacan veşartin, da ku ji çilê jencê 300 gram dimîne. Ger kîxweyek tîrêjê şîr be. Her tiştek kesk ya nû dibe ku ji bo çêkirinê pêk tê.
- Step 2 Bihêle Pêçikên çêdikî, erebên li ser germek mezin. Di pişkekê de, germê germ bike, heta zêrîn zêrîn zêrîn zêrîn û hişk bike. Piştre gazê zêde, 5 deqîqeyan ji bo din veşartin.
- Step 3 Di saucepanê de, 1.5 lîreyên ava avê, sevê bi xwê, xwarinê bi xwarinê vexwarin û di nav 5 deqîqeyan de xwarin bikin.
- Step 4 kulikan mezin û kincê di kubên mezin. Di şewqê bi şewitandin û gazê dezgehên xwarinê, 10 deqîqeyan ji bo xwarinê, paşê paşê vekin û hemî ji bo 5 deqîqeyan dakevin. Piştre ji şewitê agir vekin û destûrê bide hinekî biçûk.
- Step 5 Bi şewitandinek şîrînek bi şikilî ya paqij bike. Heke pêdivî nebe - şewqe dikare bi xemgîniyê ve bête kirin. Almanên mashedê yên encam têne agir kirin, qirikê, şevê bi gewrê sor û zelaliyê zeviyê zêde bikin, û ji bo avêtinê. Şemiyê bi kulan û kesan re bike.