- Meydana xwarinê - 500 gram
- Porkê çepê - 500 gram
- Rice-ready-made made - 2 cups
- Egg - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Bow - 1 piece
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Kevê Black - 1/4 Teaspoon
- Nanê şermê spî - 2 Slices
- Milk - 3/4 Glass
- Breadcrumbs - 2 Cup
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Carrot - 1 parçe
- Kirê - 2 Art. spoons
- Kurtik - 1 st. çerm
- Fat - 1 glass
- Water - 1 glass
- Paprika - 1/2 Teaspoon
- Birayên Chicken - 1 cup
Siyaseta spî ji şîrê ve veşartî. Pêvek baş bikin ku nan nerm bikin. Di kulikê de bi nanek xwarinê, xwarinê xwarinê zêde bike. Di heman rengê de, di heman rengê de, jêrîn bêjin: xwarinê spî (amade, 2 kîlan), lîpa lûksê, nîvê avêtî (ziravê, di kûçik an kûçik an kurtkirî de - wek ku hûn dixwaze), xwêk, avê û kovar rawestandin. Hemû materyalên kûçikê baş bikin. Ji ber komên encam ên ku em mebên piçûk ên piçûk dikin, em wan di xwarinê de. Bi vî awayî, em hemî masbîrên din çêbikin û paqij bikin - ew hemî nêzîkî 50-60 dûr in. Di panê de, em ê rûnê piçûk germ dikin, em di masê xwe de li darvekek xistin. Li nêzîkî 3 deqeyan, heta ku avakirina çolê, li aliyek yek. Piştre heta ku li ser alîyê dinê veşartin û hişyar bike. Ya rastî, xwarinên xwe amade ne, û niha jî ew sax amade dike. Di nav brazierê de em germê zeytê zeytê bikişînin, nîvê kûçê qirêj û kûrrên kûr kirin. Heta heya hişê nerm e. Dema ku pişka xweşik dike, zevê bara brazierê û zûtirîn lez bikin. Piştî vê yekê, kulikê bi brazierê re zêde bike, zûtirîn zûtir jî tevlihev bikin. Piştî vê yekê, di nav brazierek kulikê de, kincek avê û paprika zêde bike. Wê avêtin. Dema ku ew diqewime - kûçikek piçûk piçûk û pûçek bi density hewce bike. Bi rastî, ew e - em mexbûr bi hot sauştê dixwin û li ser sifrê. Bon appetit! :)
Serving: 7-8