- Rûnê gulanê - 5 şewitandin
- Kulikê - 1 şewitandin
- Butter - 200 Grams
- Almonds - 150 Grams
- Germiyan - 50 gram
- Cardamon - 7-8 parçeyan
- Şekir - 1,5 kîlan
Li vir materyalên me hene. Nişk (gulav û pişk) divê di çarçoveya germê de ji bo dora 1 deqîqê bişewitînin. Gûçikên ku bi blenderê bistînin. Neçê, lê piçûk e. Eggs bi şîrkêşê veguhestin bi fenazeyê. Hîjên şewitandin bi şekir, sêyek nermê sifted, kûçik û kûranamom (eger tewrê bikar tînin) - wê wateya sêyek ji çîştê de),, kûçik û kulk. Stirring. Bi zûtirîn rûnê rûniştina bêdeng digotin, em kûçikek kûçik, lê teyek piçûk nerm. Avê di nav deverek 1 cm de tiral bike. Bikaranîna herî gelemperî bikar tînin, em kûçikên pêşerojê derxistin. Ji pirtûka mayîn mayînek nû veşartin, ew dihêlin çermê û biscuits dîsa careke din. Em paqijên dravan di me de li ser kincê bikişînin, bi pirtûkê parçekirin. Em li rûnê pêşînek 180 salî da û pan nêzîkî 30 deqîqeyan bikişînin. Kûreyên amadekirî bi hûrgilî berbelav bikin û ji bo tea yan qehfê dikin Kêfxweş
Serving: 20