- Egg - 10 parçe
- Avê - 2.5 kîlan
- Salt - 5 Teaspoons
- Flour - 10 cups
Amîneyên amadekar bikin: Kesên hêsan ên ji yolksî vekin. Proteins ku hûn ne hewce ne - di vê şîretê de tenê bi tenê bikar tînin. Avê avê avê vexwarin. Li wir em yolks. Stirring. Em ê rûnê dihêlekê de kûrahî avêtin, di kûçikê de çêbikin, li wê derê tevlihevê bike. Bikaranîna kelek bikar bînin, bi baldarî hişk û rûnê mîkrokêş bikin, girseyî di nav xwarinek nerm. Li ser rûyê karker, bi rûnê veşartî, wê rûnê kûçikê heta ku ew pir qeşengî ye. Em ji çengek çêkek çê bike, ew di filmê xwarinê de veşartin, ji bo 20 deqeyan dûr bistînin. Piştî 20 deqeyan, em bi rasterast dest pê bikin ku amade bikin. Dest bi meşanê xwe vekin. Em dewam dikin - em hewce nebe ku bi zelal in. Dîsa hildin, nexweşî nebe! :) Di dawiyê de, xwê pêdivî ye ku ewqasî bêdeng bimînin, wekî ku ew dibêjin, hûn dikarin li wê derê bixwînin. Em ceribandineke piçûk bidestxistin. Piştre qelekên rûnê navenda navendî - wek di wêneyê. Yekem yek alî ... ... û paşê din. Ew xuya dike ku pirtûka pirtûka xwînê. Bikaranîna qelekek teyrê bikar bînin, xwê pişk di nav xiftan de bikişînin. Me li ser pîçek bakingê, bi bi kaxezek deryayê veşartin. Em di xwê de rûnin, ji 120 dersan ve girêdayî ye, û ji bo 25 deqîqeyan ji bo nodên xwe bişaxînin. Bi rastî, nodên homemade amade amade ne. Ev nadînên di nav 3-5 deqîqeyan de avê di avê avê de rûnî.
Serving: 10