Pîşesaziya royal a xwarinê Pêrsên ku bi tevlihevkirina dewlemendiya dewlemend a dewlemend e. Girtîgeha bermîlê nirxên nutriyan berbiçav, pîrikên diranê wekî şahidiya tewrek baş e. Cheesecake pir baş e. Kirî bi razên tarî re were guhertin. Ne rindeya lime (an jî lemon) nebêjin - ev dilxweşiya xweş e. Almonds dikare 2-3 caran kêmtir bibin, di vê şîretê de hûn dikarin "cake" zêde bikin, ji ji amadebûna amedê deryayê derketin. Forma bîhnfireh û şiklekî şehrezayî.
Kişandin:- Zeviyê, genê 220 g
- Xwarinê 1 tsp.
- Eggs chicken 1 pc.
- Şekir 120 g
- Salt 1 pinch
- Sûrik 250 g
- Salt 1 pinch
- Cottage Cheese 450 g
- Butter 30 g
- Groats manna 35 g
- Sugar vanilla 0.5 tsp.
- Almond 130 g
- Çar, 40g dried
- Lime 1 pc.
- Eggs chicken 3 pcs.
- Şekir 120 g
- Step 1 Berhemên sereke amade bikin: cottage pîr, ermen, germê, rûnê, şekir, germ, zêrîn, mizgeftê.
- Step 2 Ji bo hilweşandina hilberan, hêsan, salt û şekir, hev re bi kêşkek an mîkrojek amade amadekirin, da ku girseyî piçûk bibe.
- Step 3 Cottage Cheese mash with a fork, add to eggs. Stir.
- Step 4, mîrek, dilşandî û şermî bi odeya odeya zêde bike. Di mangoyê de bistînin. Stir.
- Dema 5, şekirê vanilla, hişk, deryar, kemîn û kûçikê de rûnin. Stir û dorpêç kirin.
- Dema 6 Avê amade bike. Pêdivî ye ku hewceyê hêkên hês, şekir û salt. Kulikê bişînin. Stir.
- Step 7 Bi rûnê pişka sifted hev re bi paqijê paqij bike. Heta ku hêsan e.
- Dema 8 Avê wekî mîna qirêjiyek piçûk be, ew li ser darê paqijê bi pirtûkê parçekirin be.
- Step 9 Top with curd filling. Di navendê de wê bêtir be, tewqe divê biçûk xwarinê bikişînin.
- Step 10 Ji bo 180 saetan ji saetê saet bike. Ji rûnê veke, ji rengê xweş û şikêş bibin.