Cake Celeb Ger Heke hûn bixwazin çîçik û çîkikan bixwaze, heger hûn bixwazin û biceribînin, hewl bidin vê kenê bikin. Nemirsin ji hejmarek gavên gav. Di xwarinê de girîng e ku hûn qonaxên amadekirina amadekariyê bikin. Dema ku çepê paqij e, ew e ku kûçik, nerazîbûn û korîk dibe. Heke kes ne ji bo rumê nehêle ne, nexweşîya zêr an orange ve bikar bînin. Kişandan ez bikar anînim, lê ji ji bermayên nû de ezê bîhnfirehê kûçik jî bêtir balkêş be. Bon appetit!
Kişandin:- 150 gr
- Eggs chicken 7 pcs.
- Mûter 200 g
- Sugar 200g
- Wheat Flour 200 g
- Xwarinê 1 tsp.
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Kirina 100 kîlan
- Rum dark 60 ml
- Syrup Berry 60 ml
- Rum dark 30 ml
- Hejmar 75 g
- Stalka potato 2 çerm. l.
- Avê 30 ml
- Keçik 400 gz
- 200 ml
- 200 g
- Pişka şekir 50 g
- Sugar vanilla 1 tsp.
- Rum dark 30 ml
- Gelatin 5 g
- Step 1 Amadekirina amadekirina kepê dikare di çend qonan de parçe kirin. Ji bo ku biscufta petrolê bikişînin: kulikê, 5 yolks, 7 protein, 1 tsp. şekir vanilla, 200 g ji mûzek hişk, 200 g, şekir, 200 gê rûnê.
- Step 2 Chocolate, di avê vexwarinê de şewitandin. Bihêlin gora çîkal.
- Step 3 Yek ji hêla yek rûkê yolksê girseya golê ye, bi tevahî tevlihev bikin.
- Step 4 heta ku spî germî û vînilla bi spî vexwarinê dakêşin.
- Dema 5 Di çarçoveya çîkok-yolkê de, perçeyên rûnê, tevlihevkirinê tevlihev bikin.
- Step 6 li rûnê germkirina 160 ° C hewayê veguherîne. Forma amadekirin:: Di bin binavê binçavkirinê de (24 cm) bi kaxizê paqijkirin, pêçê jêrîn û dîwaran bi rûnê rûnê. Rûnê vekin. Paqijkirina paqij. Stir.
- Step 7 Heya ku protein di hundurê firotanê de heta ku pexên xemgîn in.
- Step 8 Ji proteinên kulîlk di beşên jêrîn de di bin komên çîkal de tevlihev bikin. Girtî wê bibe.
- Step 9 Bi kêlîkek bi kêlîkekê vexwarinê.
- Dîsa 10 Bêhnek amadekariyê amade kir. Di rûnê germ de bişînin. 160 saetan ji bo saetek 1. Ji bo amadekariyê paqij bikin. Bixweşîn ser çepê.
- Dema 11 Ji bo kûçikê çêdikin amade ye ku hûn hewce ne ku bêyî qirêj, avê, rûmê tarî, şekir, starcha potatîkê.
- Dema 12 kişandin di saucepan de, ava û rûm zêde bike. Dema ku germê kêmtir kêmtir, avêtin 5-7 deqîqeyan bixwin.
- Step 13 starchê bi avê veşartî. Pêkêşiya zêrîn biçe ketina çeryayê. Heta ku saheqê têr dike. Ji germê rake.
- Step 14 di platekê de bişînin. Kurt bikin.
- Dema 15 Ji bo birêvekirinê çêbikin, syrup, rum, çery jam (içek li ser şekirê şekirê). Rum syrup with cherry mixed.
- Gava 16 Ji bo amadekirina amedê, hûn hewce ne ku ji sedî 30% tîrêj, germê 25%, rumên tarî, şekir vanilla, gelatin, pişka şekirê sifted.
- Step 17 Gelatin 1 tbsp. avê
- Step 18 Bi qirikê şekirê û şekir vanilla veguhestin nav ziravê.
- Step 19 Bi qirikê bistînin. Gelatine di rûmê germ de hilweşand. Bi kûçikê xwarinê vekin.
- Step 20 Kişandin, kulikê bi rum û gelîtan re kişandin. Dermanê kemî di nav rezberê de (hûn dikarin di 15 deqîqeyan de di nav malzarokê de).
- Step 21 Ji cenazeyê qedandî ji ji rûnê vekin. Di nav formê de 7-8 deqîqeyan kurt bike.
- Step 22 Piştre li ser çepê binivîse.
- Gava 23 Gelek celebek celebek biçûk bi tevahiya bilindbûna crochet çêbikin. Ev dê alîkarî bi du halves ya biscuit piştî ku bi kulikê tije tevahî bi hev re bihevrek bike. Ji bo ku hûn bi hêsantir bikişînin, hûn hewce ne ku hûn pisekek horizontal bi qeçek tûj çêbikin. Pêçikek piçûk di nav cenazeyê de binivîse. Bi herdu dest bi xwe veşartin, wan bi hev vekişînin. Hûn ê neyê zanîn ku çiqas zû û bi awayekî bi awayekî veguhestina masîgiran wê çepê bike.
- Step 24 Çaxê kenê germê germ e, divê hewce neçar be. Li ser tevahiya rûyê çepê bi tevlîheviya rum û syrupê.
- Step 25 Bi heman demê di çîra syrupê de kêliyê belav bikin.
- Step 26 Kêmeya duyemîn jî tevlîheviya mayina mayîn bi riyayê çerê re bike. Ji kûçikên ku li ser kulikê bixwazin, kelepên li ser dorpêçê, kêmtirî 40 deqeyan derxînin.
- Step 27 Li ser zêrînek li binê çermê bi tehlikê veşêre.
- Step 28 Dûçeyên kombûnê, kemek bi kulikê duyemîn derxistin.
- Step 29 bi aliyekî spatula bi heman kêlê vekin.
- Pirtûka 30 Li ser kûçikê kûçikê tevlihevkirina xerîbê. Kelek di 30 deqîqeyan de li sarfê bişînin.
- Step 31 li ser aliyên kêlê bi kêlîkên çîkikan ve girêdayî ye. Ji bo 1-2 saetan ji nû ve sar.