- lambê - 650 Grams (parçeyên 20 parçeyên wekhev)
- lemon - 8 Dollek
- Petrolê zêrîn - 1/4 Glass
- Rûsya lemon - 2 Art. spoons
- kevirên garlic - 4 jêderan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Ji bo sauce: feta cheese - 60 Grams
- en.wiktionary.org jumon (plural leice) - 1 st. çerm
Heqê grîçeyê bi germahiya bilind. Xwarinê xwarinê 4 skewers û lemon, 5 perçê berx û 2 slûkên lemonê. Arşîvên paqijan di nav ne-metallic de saz bikin. Di kûçek piçûk de, kûçikê bi kulikê, zêrîn, lemon û garlic. Peyvên marinade. Ji bo ku di şevê şevê de bi kêmî 5 deqîqeyan bisekinin bimînin an jî li baxçêker bişînin. Bi heyv û kewçêr salan. Di şikilê de, feta pêrîn, mixa lemon û 2 çilên avê. Bi heyv û kewçêr salan. Bi rengek bi rûnê rûnê xweşikî bilez bikin. Li ser çiyayî û hişê xweşikên avêtin, hinek caran guherîn, 1 heta 2 deqe li ser her aliyan.
Serving: 4-5