- cûrên piçûk - 3 parçeyan
- kulberiya navîn - 2 parçeyan
- tomato - 2 parçeyan
- şûnde - 2 parçeyan (navîn)
- parsnip root - 1 parçek
- apple - 1 parçe
- lettuce - 100 grams
- tovên cumin - 1 st. çerm
- xwê, germê - 1 perçek (bîhnxweş)
- Rûsya lemon - 3 Art. spoons (ji bo refueling)
- şekir - 150 gram (ji bo refandina)
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons (ji bo refueling)
- deryaya sirûştî - 2 Art. spoons (ji bo refueling)
Cenazeyan, parsnips, kûçikan û kulber, rinse, peel û qeşikên piçûk ên qewçandî. Li ser sêvê peşikê veşartin û bingeha xwe bikişîne, bi kulikê veşartin û bi lemonê lemonê veşartin. Salad parîsê li ser paşê, şûştin, bi napek kaxezê veşartin û pir kêmtir jêbirin. Tîmên paqij bikin, bi rengek di çarçoveya seranserê de, avê bi avê avêtin, pile vekin. Di çar parçeyan de bikujin û tovên hilweşînin. Bedena cenazê xwe bişîne. Bi şekirê lemonê zêrîn, hilberê zeyt û zewacê bike. Mix in a blender. Vegetables in a salad bowl, salt, kewper û cuminê, salad salad û tevlihev bikin.
Serving: 6