- Çiçikên çilê bêyî çerm - 450 gram (24 parçe bikişînin)
- zucchini - 1 perçe (jêbirin 16 parçeyan)
- sorên sor - 1/2 Pieces
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- oragano dried - 1 teaspoon
- vinegarê sor - 3 st. spoons
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- feta pêrîn - 1/2 cup
- kurteya xweya teh-fat - 1/4 cup
- pelên nû yên çepê - 1 çerm
Di pêlava plastîkê de, pişkek mîkro, zûçîn, germî, mîgan û 2 çermên sûkê, bi sevê bi 1/2 rexweştê xwê û çilê germê. Ji bo 30 deqîqeyan di nav avê odeyê de (şevê an şevê li şevê bişînin). Hezê germê heta germê navîn. Ji bo 15 deqîqeyan di nav avê kevirên keviran de kişandin. Ji bo her tewherê alternatîf 3 mûçikên kûçikan, 2 slûkên zûkrîn û 2 parçeyên şewitandinê. Bi şîra kebaban li ser gillê hilweşînin, dema ku chicken amade ye, ji 12 heta 14 deqîqeyan amade ye. Di heman demê de, saxê bixwin. Di pêvajoyek xwarinê de feta cheese, mogurt, mint û tîlên mayî yên heta ku heta komên homogeneous dakêşin hev hev dike. Serê kababê bi sauce qedexekirin.
Serving: 4