Pesto, mozzarella û spaghetti Çima Îtalya, û niha mirovên neteweyên din, hezkirî hezkirî? Çima ew bi kar tîne? Erê, ji ber ku her dem bi tehlûkê ve girêdayî ye, li ser ku kîjan xwarinê wê xwarinê li ser sifrê tê de xizmetê dike. Çiçek baş e ku bi rastî dibe ku di her teyek girîng de lîstin, bi taybetî eger ew ji rastê, materyalên cilan têne çêkirin. Dibe ku ji ber ku çend sauces çend salan ji bo xelasbûna xwe winda nebin, hingê hema padîşah bimînin. Ji bo ku sauşên wisa neheq e, ew e ku dibe ku meriv pêkanîna mayonîzasyona rûniştinê û bermamel, û pêdiviya Worcestershire, û bi rastî, pesto. Ew bi tevahî xwarin, vexwar, masûra masî, salad, û paşê bi pesto sauce re dişewitîne. Pesto peyva pesto ji Îtalyayê ve wekî "pişk, qirêj," eşkere ye ku rêberê ku amadekar e ku rêberê wê amade dike: hemî materyalên vê sauş di hucreyê de heya hovar bi hovar ve tête kirin. Lê belê, ji ber ku ji bo şopandina vê yekê sedsala ne, hingê niha kes li ser riya paqijkirina bi xwarinê re dixebitin - da ku ji bo paşa bi pesto saxê çê bike, hûn dikarin bi temamkerek bi tevahî bikar bînin.
Kişandin:- Spaghetti 300 g
- 2 kulikê
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Mozzarella Cheese 100 g
- Basil ya nû 2 beam
- Lûklic 2
- Rûnê rûnê 4 çerm. l.
- Cheese Parmesan 80 g
- Cedar nermê 2 çerm. l.
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo spaghetti amadekariyê, hûn ê hewceyê hewceyê hewceyê basil, garlic, mozzarella cheese, Parmesan pîran, petrolê zeyt.
- Step 2 Pesto sauş amade bikin.
- Step 3 Li gor rakêşên li ser pakêtê, paqijkirina paqijê di bîhnfireh û 1-2 tixûbê spaghetti şewitînin. l. zeytek zeyne.
- Step 4 spaghetti nav rengek paqij bike.
- Step 5 Destûra spaghetti bi cih bistînin, li ser plîrek derxistin, 1-2 tilikê zêde kir. l. pesto sauce û 3-4 mozzarella.