- rûnê zeytê zeyne - 2 teaspon
- Zêrên Zêr - 1 Piece
- cilve garlic - 1 parçek
- cûrên 450 grams
- mîkrok zêr - 1 pak
- cumin - 1 teaspoon
- axa erdê - 1 teaspoon
- diranan - 1/2 cup
- birçîbûnê - 2 cup
- kewçêr kewçêr - 3/4 Cup
- kemîn - 1/4 cup
- cilantro nû - 2 st. spoons
- parsleyê nû - 2 tomar. spoons
Di rûnê germê de rûnê zeyne zêrîn. Pêran û garlic zêde bike, heta ku germê nerm û radyo ye, di 5 deqîqeyan de. Germ, gevê, cumin û erdê zêde bike. Heta ku mîkrok hinekî bitikîne, nêzîkî 3 deqîqeyan pir caran bi zirav kirin. Ji kulê û birçîçek golê bişînin, hebûna germê bilindtir bike, heta ku deverên ku di navbera 15 û 17 deqîqeyan de nefret bibin. Zerikên darê vebêjin û berdewam bikin, stirring, 1 minute. Addis Ji germê vexwarin, cilantro û parsley zêde bike.
Serving: 4