- Rifs - 8 dûr (kurt)
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Garlic - 4 Teeth
- Şekir - 1 Hunerî. çerm
- Bloya navîn - 1 st. spoon (cubes)
- Wine - 1 Glass (sor û spî)
- Tomatoes - 800 Gram
- Tomato sauce - 400 Grams
- Salt - 1 teaspoon
- Thyme - 1/4 Teaspoon
- Pêvek - 450 grams
- Cheese Parmesan -
- Fresh parsley - - To taste
Hişyariya ribên biçûk parçeyên piçûk (eger hûn nexşandin zûtirîn). Wan bi xwê û giyayê veşartin. Di nav enameled тятatyanka de rûnê germê germ dike. Finsê bi rengek rengek hêrs bike. Ji bo her alî li dora 1.5-2 deqîqeyan bixwazin. Pêkşikên tewrê veşartin ... Piştre, bi zûtirîn, neftê neftê di nav konferansa germê ya germê de derxînin. Li ser pişk û lûksanê di qeşikê de rûnin, baş baş bikin û nêzîkî çend deqeyan bixwin. Di hilberê tomatanê de (Li hemî tomato bikar bînin: karûbar, diced, stewed, hemî, sauce, etc.) bikar bînin. Piştre xwê, gevê, şekir, cumin, û sorê sor. Bi hev re tevlihev bikin ... ribên paş veguhestin nav scallop. Rûnê pêşîn a 135 ° C. Ji bo 3.5-4 demjimêr bixwin. Dema ku her tişt amade ye, hûn hewce ne ku hûn tilê jê bibin. Ji bo vê yekê, dema ku çend tişt wê sar in ... ji bo veguhestina pir hêsan e hêsan e ku ji bo çend saetên an jî êvarê veşêre. Piştre tenê li ser stove û germ kir. Dema ku ribên germ hatine germ kirin, paşa paqij bikin ku li ser pakêtê nîşan dide. Piştre perçeyek li ser xwarinê veşartin û bi kûçê ji topê chickenê ve bike. Li ser topên sauce bigirin. Li ser sifrê rûniştin û bi parmesên Parmesan re paqij kirin. Û bi hûrgilî bi parsley veşêrin. Bon appetit.
Serving: 6