Squash di kulikê de

Zucchini divê bên şûştin û di nav pûkên piçûk de bêne avêtin. Ingredients in pan panry :

• Zucchini - 2 parçeyan (nêzîkî 0.7 kîlok kes)
• Sour Cream - 200 Grams
• Garlic - 3 Teeth
• Rûnê rûnê Oregano - 1 teaspoon
• Germ, salt - Ji bo bîhnxweş
• Petrola zeyne - 3 tomar. spoons

Rêber

Zucchini divê bên şûştin û di nav pûkên piçûk de bêne avêtin. Di pişkekê de, em ê rûnê zeytê germ dike, em li wir zûçî hene. Solim, gewrê, an organ. Ji bo 8-10 deqîqeyan, hişyar bikin. Dema zicchini nexweşî - wan bi xwê kem, paqijkirina garlic, tevlihev bikin. Şewitandina agir, zucchini bi lid û stew ve digire 10-15 deqîqeyan. Heke hûn tîrêjê dilê tije bikar bînin - ava avê piçûktir bikin. Piştî 10-15 deqîqeyan, xwarinê ji agir vekin, ew amade ye. Serê zucchini di kendava kemikê de û dibe ku cûrek cuda be, û wek aliyek xwarin.

Serving: 5-7