- Squash - 1 parçe
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Rice - 1 glass
- Zerf, gelek vekêşan - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Kulîlk, kulk - 1 Piece
- Şem - 3 tomar. spoons
- Germ û salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Kesk - 2 Art. spoons
1. Rice kin. Zebûr li rûnê (qenc kirin), bila aroma spî vekin. Vê gewrê, û hişyar bike heta ku rengê guherîn, berdewam bike. 2. Em kasa kulikê dişikînin, û avê di avê de avê veşartin. 3. Gava ku çiyayê di rewşeka rast de ye, paqijê kûçikek xurt bike. Avê hêdî hûr bike, tengahiyê nekin. Germ û salt 4. Ji ber xwarinê amade ye ku pênc deqîqe pênc deqîqên germ û kelandî yên ku amade ne amadekirin. Bi her tiştî tevlihev bikin. 5. Tenê germ dike!
Serving: 4