- zucchini - 1 kîlogram
- Butter - 5 Huner. spoons
- zêrîn - 150 gram
- kulikê - 1 şewitandin
- şil - 2 parçeyan
- Greens - - Ji bo bîhnxweş
- kevir û salt -
Girtî têne pejirandin, û paşê bi çolê veşartin, ji kîjan çil û kulp têne veşartin. Berhemên hilberîn ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo avê avê bişînin. Di vê yekê de pişkek paqijkirî ye û bi kincên kişîn û zêrîn bi hevpeymanan vekirî ye. Piştre xwê, gewrê, şilan, li pêş rûnê vekirî, paşê hemî materyalên ku heta amade amade bike. Bi xwarinê xwarinê xwarin û zirav derxistin. Heta wê demê paqij bike ku xwar dike. Ji bo 5 deqîqeyan heta ku amade amadekirin û hemî bi hemî bi kelepên xerîb têne şewitandin.
Serving: 4