Squîd bi vebawer û hêkên Dawî, Di tîrêja min de gelek caran têne xuyakirin, ji ber ku ew yekem, hêsantir bi hêla protein digestin; duyem, ew kêm-calorî ne; baş û sêyemîn, ew bi lez amade amade bûn û pir kêfxweş in. Ez ji we re baldarî teşwîqek pir hêsan, dilxweş û bêhtir ji bo hejmarên xwarinê bikişîne!
Kişandin:- Squid 400 g
- Carrot 2 pcs.
- Onion 2 pcs.
- Sêgava rûnê şevê şevê şewitandin. l.
- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Germê barkê reş reş
- Lemon 0.25 pcs.
- Step 1 Ji bo xwarinê, hûn ê hewce nebêjin, gûr, germî, hêvên, rûnê zevê, lemon, xwê û giyayê hewce ne.
- Step 2 avê avêtin, squîd derxistin. Gava ku avê dîsa veguhestin, agir veke. Ji bo 20 deqîqeyan di avê germê de dorpêç bikin. Piştre, kişandina filmê vekişînin, riya zirav derxistin.
- Step 3 squîdên peşandin di nav stîran.
- Step 4 pişka kûçikên piçûk.
- Step 5 Carrot li ser kûçek hûrgilî têne avêtin.
- Step 6 Whisk eggs with a pinch of salt, pisperê bikişînin da ku xwê bikin.
- Step 7 nîvê pêşiya rûnê petrolê û pişkên nerm heta nerm.
- Step 8 Li ser rûnê rûniştina heya biseket, carotên kişandin.
- Step 9 cûrên tûşî, seranserî û squîd. Kûçikek piçûk, juê ji sê meheke lemonê zêde bike. Bi şevê deynek di panê de hişyar bikin.
- Dîsa 10 Hestên xwarinê digotin. Ji bo bîhnfirehê xweş bikin, her demek ji bo tevlîhevkirina tevlîhevkirina xemgîniyê. Serê xwe li ser maseyê. Bon appetit!