- sermayek balsamîk - 1/2 cup
- şekirê şîn a ronahî - 2 tomar. spoons
- kevirên garlic - 2 jêderan
- kûçikê darê zûştî - 1 teaspoon
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Beef steak - 650 grams (di çarçoveya 4 parçeyan de jêbirin)
Di kulîlka plastîkê de an qutiyeke kurt a kulikê, şekir, şîrîn, şîrîn, 1 teşonê ya mezin a germ û 1/2 teşonê mîkrok. Strew the steak on the forks and it in the park. Ji bo 15 demjimêr an jî li odeya zeviyê ve di navenda rezberê de 1 dûr an zeviyê vexwarî. Bihêlin germê bi germahiya bilind, bi zelaliyê bi rûnê rûnê rûnê. Xwarinê ji marinade vekin, destûrê bide ku ji bilî mîkrojek zêdekirin. Ji bo her du alî di 2-4 deqîqeyan de bi qirêjê xweş bikî. Bi rûnê vexwarinê vekin, ew bi rîskek lûksembûrgek serbixwe vekin û destûrê dide ku 5 deqîqe beriya ku xizmetê dike.
Serving: 4