Em ji beef steakê ji kevneşikê bermê bi kevneşopî ji hêla sirûştê ve amadekirî çêkirî. Lê belê derfetên ku ev xwarinê hene, mîna steakê ji xwarinê xwarin, ev prototype of our cutlets. Emerîkiyan dixwaze ku ew li ser grûbek bixwin an jî li hamburger veberhênan. Û Brîtanyayê di şirketa pişka yorkshire de xizmetê dike. Bi dahatina berbi xwarinê ew di 5 kategorî de têne veşartî ye: bi xwînê, bi rengê jencê gulî û bi vî awayî, ji dewletê re tevî xwarinê şehîdkirî ye. Dîroka dawîn a nifûsa devkî-îngilîzî-ê wekî "baş kirin" eşkere dike û ew di vê formê de gelek caran bi bifshsteak re xizmet kir.
Kişandin:- Beef tenderloin 500 g
- Onions 1 pc.
- Pepper sweet 1 pc.
- Tomatoes 2 pcs.
- Lîle 4 diranan
- 0.25 qeşa xezeba kesk
- 0.25 salî ya Parsleyê
- Petrolê 25-ml rûn
- Germê barkê reş a 4
- 0.25 tîtal.
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amadekirin, pisîk, zêrîn, şevê, tomar, garlic, herbsên nû yên amade amade bikin.
- Dema 2ê xwarinên darê 2 mîlyon mîrek bixwin. Kerkûk û mîkrok
- Step 3 bi lezek germek germî bi zêdebûna 8-10 deqîqeyan re hevpeymanê neft. Li ser platekê veşartin, di nav cîhek germ de vekin an jî bi lidarxistina xwe vekin.
- Step 4 rezberên paqij bikin. Şewitandina nîvê rûniştinê. Tomatoes slices. Garlic lûksantiyek kûçik. Ji kêşê vekin û kûçik hilweşînin.
- Step 5 Preheat peya bikişînin, 2 tîlên pisîngê rûnê û rûnê rezelan hilweşin: Di şevê de bi şevê lûkulê, paşê 3-4 deqîqeyan ji bo din 3-4 deqlêda, û paşê teyrên zêde bike.
- Step 6 Vegetiyên 4 deqîqeyan derxînin û ji germê jêbirin.
- Step 7 bi kulîlk veşêrin û bi kûçikê veşêrin.
- Step 8 Vejên rûn li ser goştê, xwarinê bi mirinê veşartin û bi an bêkariyê re xizmet bike!