Hêzên porkê li qaşan Dihatin gotin ku ev salê kudkîn di navdarên hûrgelan de yên populer ên zindî digire. Bêbawerî ji fêr û rêjeyan, ez bi rastî ev vexwariya vê şîn. Ez bi tîrêjê xwe dikim, ez bi xwe di desserts û pişikan bikar bînin, bi kincên din ên din yên sûd. Gelek dilxweşiya dilşikî ji xwarinê bi xwarinê bi xwarinê tê. Ew di çarçoveya Meksîka Mexîkî de amadekirin, amade dike, lê ji hêla wê nayê vekirî ji germê germ tê vekirî ye, da ku xwarin bi rengek dilşeng, dilxweşiya xweş, dewlemend û xweş e. Ji bilî kemkin, sebzên din jî li stewê zêde dibin. Di seranserê de, ew dikarin nûtirîn, qehweşandin an jî zindî bibin. Ji bo amadekirina amadekariyên mûzîkê di cenazeyê de ew pêşî an birçîkirin an birçî kirin.
Kişandin:- Porkê 1 kg
- Pumpkin 1000 g
- Kûçikek 1 kes dikare
- Pejirandin peas 1
- Germê germê 300 g
- Lûklic 2
- Onion 2 pcs.
- Tomato sax 4 tbsp. l.
- Rûnê çivikê 2 çerm. l.
- 1 sifrê rûnê. l.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Tîrmeh 2 tsp.
- Parsley nû 10 g
- Rûnê şevê şevê şevê şewitandin. l.
- Brût chicken 350 ml
- Step 1 Ji bo stewrê amadekirinê em hewceyê hewceyê jêrîn: pork, kedînk, kevirên kevir û masî, zêrîn, lûksîn, mîkrofxweşî an jî zûtirîn, şîrîn, spî, spî an birçîçek germ.
- Step 2 Me xwarinê parçeyên piçûk ên navendê navîn derxist.
- Step 3 Bi hûrgilê xwarinê di pişandina pîrê de, bi mûçikê reş, reş û reşikê re bişîne.
- Step 4 Pumpkin pumpkin û kubê bi 1.5 cm.
- Step 5 Ji bilî piçûkek piçûktir bikin û kûrek zêde bike, heta ku di bin şikilê de nehêle.
- Step 6 pişkên piçûk biçûk ên navendê navîn.
- Step 7 heta ku barkirina şewata ronahî.
- Step 8 Germên kevir û kevokên kevirî yên germê, giyayê bîhnxweş, qeşikên keviran derxistin, ez bi rêya çapemeniya lûkulê veşartim, tevlîheviyê germ bikin.
- Step 9, rûnê xweş bike, pişk bike, paşê şanoya tomato zêde bike.
- Gava 10 Em meşandin an birçîçê an germê germê li darizê germê xwar kir, ew bi avêtina avêtinê. Hûn dikarin kûçek şekirê bixin ku teşwîqê xwe baştir bikin.
- Step 11 li ser daranên rûnê rûnê rûniştin.
- Gava 12 Pêkûpêk e.
- Step 13 Li seranserê, tevahiya tevliheviya devkî ya ku bi mîkrofê vebikin.
- Step 14 potên bi lîdan vekin û wan di pêşê rûnê piçûk de bitikînin. Germkirina zêdeya 180 ° C û 30-30 deqîqeyan stew bikin, li ser rejîmê û taybetmendiyên xwar.
- Dîsa 15 Hûn dikarin li ser potsê an li ser platek û bi parsleyê bifikirin.