- Strawberries - 450 grams
- Bihar - 25 Grams
- Petrol - 50 gram
- Milk - 325 Gram
- Sugar - 25 gram
- Yolks - 2 parçeyan
- Red jam - 2-3 Huner. spoons
- Avê: Germ - 200 Grams
- Sugar - 25 gram
- Barkeya rûnê - 50 Grams
- Margarine - 50 Gram
- Ava - 50 gram
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
1. Avê rûnê 200 dersan. Avê rûnê û şekirê zêde bike. Wê çil û tevlihev bikin da ku qirikên xuya bibin. Avê ava bike ku tevlîheviya hevgirtinê çêbikin. Avê pêdivî ye. Bihêle kêmanî nîv saet ji bo rezberê sar bikin. Ji bo kulikê veşartin û dirûşm bikin. Di gelek cihan de Avê rûnin û ji bo 15 deqîqeyan bistînin. Bihêle şîn. 2. 3 tilpikên tevlihev bikin. şîr, xwar û şekir, bi şîrk û şîrketî vekin û bi rehşek tevlihev bikin. 3. Heta ku ew bi kûçik û kişandin. Bihêle şîn. 4. Bi hevrêzê li rûnê kûçik xistin. 5. Di stomberê de nîv diçe û li ser tevlîhevkirinê belav bikin. Heat jam bi 1 tbsp. avê û strawberry. Dema ku li ser sifrê de xizmetê dakêşin paşê li kemînerê paşê bikişînin. Di şeş paqijan de bikujin û bi kemaxa xwe re bîhnfireh bikin.
Serving: 6