- Strawberry (nû an jî zûkirî) - 4 Cup
- şekir - 6 Cup
- pectin - 6 st. spoons
- mater - 1 Hunerî. çerm
1. Barbed barriages to density desired desired. Ji bo vê yekê, hûn dikarin qulikê an tiştek mîna ku wî bikujin. 2. Di sauçenek mezin de strawberries, pectin û mêşê de. Dema ku germê navîn, navberê bi timê bi çilê birçîbûnê çêbike. 3. Gava ku tevlîhevkirina avêtinê, zûtirîn şekirê zûtir zêde bike, berdewam davêjin heta ku şekir bisekinin. Hingê dîsa jamê bi xiftanê xwe bike, berdewam bike. 4. Dema ku jam gihîştê avê avê (bubbeyên wê bi stirringê winda nebin), ji bo 1 deqîqê (bisekek bikar bînin), û paşê agir vedigire. Heke jim ji 1 deqe dirêj dirêj vekirî ye, ew ê wê pir piçûk bibe. Jars bi jiyayê jolê amade bikin. 5. Jars li ser bilindahiya germê hilbijêre, ji bo nimûne, li ser kemîna darîna darîn. Hingê jar bi jamê hilweşînin, da ku hûn li germê odeya odeya bêdeng bimînin, dûre û li rezberê vekin û veşartin.
Serving: 10