- Raspberry - 1 kîlogram
- Sugar - 500-600 Grams
- Juice Black Black - 0,5 Cups
Ji bo jam, divê hûn baş, ripe berryan hilbijêre. Raspberries divê di nav xwarinên kûr de bêne, şekir lê zêde bikin, zêrîn derxistin û tevlihev bikin. Jam cook, bi dest bi agir zêde bike, bi temamî bi tevlihevkirina kevirê û bi kulikê veşartin, hema nêzîkî nîv saet. Pêwîstiya kemînan jam dikare ji hêla bisekinin, heger heya bendava jam, têkçêleya pleya neyê destnîşankirin, lê hêdî hêdî hêdî dibe, wê jam amade ye. Piştre, jam divê di germ, germên hişk de bêne avêtin, bi tîrêjên tin û tûj vekirî, wan li ser rûyê xwe veguherînin.
Serving: 8-9