- kêşker - 10 parçeyên
- şekir - 1 cup
- Mift - 5 Art. spoons
- juê kronê nehêle - 1/2 cup
- Strawberries - 900 Grams
- kevir - 1/4 cup
- salt - 1/4 teaspoks
- tîrêjê - 1/2 cup
1. Pîreyan û pisîkan veşêrin. Gelek ber berhemên ku ji bo birêvebirina pie ve têne parastin. Preheat rûn ta 175 dûr. 2. Di pêvajoya xwarinê de, kelepên mixik bi 2 çermên şekir re. Dema ku mîkroşê mîna kûçikên germê dibîne dibînin û mîkrok zêde bikin. 3. Di tevlihevê de çermê li çermê dakêşin û li dijî rûyê xwe biparêze. Heta ku çolê reşikî ronahî ye, ji 12 heta 14 deqîqeyan. Pêçek li ser çalê veşartin û destûr bide dest. 4. Di heman demê de, di navxweyî de saucepan 3/4 cups şekir, zêrîna cranberry, 2 kîliyên strawê, kornstark û salt. 5. Bikaranîna qutiyeke potatîk, pişka strawberry. Wê avêtina avêtinê, germ kêm bike û germê kêmtir, pêdivî ye ku heta ku mixture pir giran dibe, di nav deqîqe de. Ji germê vekin û destûr bidin ku hûrgotin. Strawberries with remaining stir. 6. Li ser kûçikek şîn a tije derxistin. Kêm di kelêkerê herî kêm 4 saetan de (an jî heta 1 roj). 7. Bi kulkek bi kulkek mezin a kulikê bi kişandin. 2 çermên şekirê bikin û berdewam bike. 8. Kûçikek kulikê kûçik bikin, sînor dorpêçê navendî 3,5 cm. Ji ber ku teyek berberya berber û xizmetê dike.
Serving: 8