- hêja - 3 parçeyan
- şîrk - 2 cup
- şekir - 1/2 cup
- derxistina vanilla - 1/4 teaspoks
- salt - 1/8 teaspoks
- Mift - 5 Art. spoons
- xwar - 3/4 Cup
- bêyî ber tov - 1 cup
- qirêjên tarî - 1/3 Cup
- Çayê germê, wekî mînak, "Earl Gray" - 1 cup (an kulên Armikêacê û bi kasa avê)
- şekirê zêrîn - Ji bo bîhnxweş (ji bo sprinkling)
1. Hemên hûrs, şîr, şekir, jêbirina vanilla, xwêçik û kûçikek di nav blender an xwarinê xwarinê de, û ji bo 1 deqîqê vekin. Avê rûnê û gelek caran xwê xwar bike. Xwê dişûlekê de, kulîlk, kişand û di navendî de herî kêm 3 saetan de, sar bi şevê bistînin. Di heman demê de, kemîn û kevirên bi çayê hot. Gava çayê çermê germê germ kirî, bi lidarxistinê veke. Heke hûn Armagnac bikar bînin, li ser saucekî biçûk û zevê rûnin. Heya heya heya navendî heya heya ku hema hemî avê belav dibe, paşê agir vekin û Armagnac bike. Şirket bişewitînin û heta ku bayê agir derdikeve raweste. Cover and set. 2. Bi rûnê pêşîn di 190 dûr de li navenda cenazeyê pêşî bikin. Hêza pûkê bi rûnê rûnê, rûnê jêrîn bi kaxiz an paqijê waxê, kaxezê bi rûnê rûnê rûnê û bi rûnê pişê veşartin, zêdekirina zêde zêde bike. Paqijê li ser çermê bikişînin. Avê ji deryaya xwe bistînin û lêv bikin. Mişk di nav mûçikê de xwar bike, prunes bi razên xwe digotin, hewl didin ku bi wan re belav bikin. 3. Heta ku ji bîr, 50-60 deqîqan bilez bikişînin, heta ku navenda kulikê ku di navenda navendî de tê veşartî dê ne paqij bibe. Kake kelê odeya odeyê. Ji ber şekirê berî şekirê paqij kirin.
Serving: 6