Steakyek zêrîn û nutritious e, dibe ku, yek ji xwarinên xwarinê herî kêfxweş û xwarinê. Gelek caran ew pişkek bermîl, paqijê bermîl e, bi zelaliyek zelal an li ser feryek taybetî ya ku ji hinek beşek xwarinê xwarinê vekirî ye. Lêbelê, guhertin di steaksan de dibe mezin, û dikare ji hêla xwarinê ve bêtir xwarinê amadekirin. Steaks bi bi aliyên pîşesaziyê re xizmetê têne kirin, ji ber xwarinê xwe berê xweşik û bêhêz e. Ew çêtirîn e ku ji bo xwarina pisîkek taybet, xizmeta xwarina tone dike û ew hê bêtir zêrîn û bîhnfireh dike. Ji bo vehnek amadekirin, gelek dem hewce ne, lê sauce dê, ji kêmanî, saet saet dûr bimîne. Ev demê bêhtir em ê bikişînin û li ser xwarinê xwarinê dixebitin, paşê wê wê bêtir bêhêz û dilxweş be.
Kişandin:- 500k pork pulp
- Mint dry 2 tsp.
- Basil 2 tsp.
- Lavender rûn 1 tsp.
- Carnation 3 pcs.
- Mustard 1 tsp.
- Germê barkê reş a 4
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Sermonê sifir 0.5 têr. l.
- Salt 4 pinch
- Tomatoes 2 pcs.
- Plum 4 pcs.
- Pepper spicy 0.5 pcs.
- Şekir 1 tsp.
- 0.5 salî ya Parsleyê
- Dema 1 ji 2 beşên xwarinê bi xwarinê hewceyê me hewce ye ku: 4 hewlên piçûk ên (pişk li ser fîreyên jêbirin), 2 tomar, 4 plûkên mezin, perçek germî, mizînk, rûnê, kevir, parsilê nû, xemgîn.
- Step 2 Li qutiyeke avê bi avê sar, em mint, basil, lavender û kevlo (hûn dikarin ji kûranên din ên ku hûn hez dikin bikar bîne). Tîpûnek ji sûkê zêde bike û xwarinê di tankê de bike. Ji bo nêzîkî 1 saetan ji bo vekin.
- Dema 3 Dema ku xwarinê vexwarinê, bila bibe sauce. Tîmên pûç û plumên me, em ji kevir vekin. Hûn bi qulikên plûm, tomar û germê germ bikin.
- Dema 4, di saucepan de paqijandin û sebên zêrîn derxistin, agirbestek bihêz bin. Dema ku sauşe hilweşîne, agir bişîne navîn. Bawerî pir caran hewce ye ku ji bo veguhestinê.
- Step 5 Piştî 10-15 deqîqeyan, xwarinên mashedê bi qirêjê mashed mashed. Hingê dîsa, pişk, parsley, xwê û şekirê bikişînin. Pêdivî ye ku sauçê heta ku kûçik bûye, di çarçoveya 45 deqîqeyan de bête xwarin.
- Step 6 Em xwarinê bikişîne, ew bi napkin re veşartin û li sifrê rûniştin. Mustard bi spûyê tevlihev û bi vê mixturekê re bi xwarinê vebikin.
- Step 7 di xwarinê bi birêkûpêkek piçûkek bi piçûkek piçûk an zeytê zîvê ji bo 4-5 deqîqan li ser her aliyan. Duyemîn deqe li yek aliyek, dû 2 deqîqeyan li ser din, û paşê vê prosedûr dîsa dubare bike.
- Step 8 Heke hûn di panê de ji bo steaks an li ser xemgîniyê bixwin, paşê paş her paşî veguhestin, goştê divê bi 90 dersan veguherîne, da ku di dawiya neteweyeke xweş de bistînin. Em bi xwarinê û sebên germî yên xwarinê dixwin.