Gengên şîrîn dikarin dibe ku mayise û ne hilberê herî tendurustî û tendurustî, bi taybetî bi hilberîna pîşesaziyê, lê lêçê wê bi taybetî dişewitîn û hêrs dibe. Ji ber vê yekê, ez bi hema hema hema her tiştek pişk zêde kir. Di vê tedbîreyê de, xwê rûnê mîkroonê, bêyî ku hêkên hêsan tête. Vodka dikare bi 40 salî vexwarinê veguherandin, û eger, bixwaze, cinnamonê zêde bike. Hişê amadek çêtir e ku ji bo vekişîna mezin dibe, ji ber ku çokên mezin dibin.
Kişandin:- Mayonnaise 150 g
- Vanillin 1 pinch
- Vodka 5 ml
- Butter 50 g
- Germê 14 têr. l.
- Şeş 6 têr. l.
- Kefir 100 ml
- Xwarinê 1 tsp.
- Bi şevê zivistana rojê ya şevê ya şewata şevê de 500 ml
- Rûnê çivikê 2 çerm. l.
- Step 1 Ji bo "Kolechek" ji bo ku hûn çêbikin, xwarinê bixwaze (xwarinê di tûkêlan de bi pişkek pîvanan bikin), mûz, mayonise, vodka, kefir (dikare bi kulkek kêm-xwê kem), vanillin û xwînê (ez hişk heye, eger nû, 0, 5 tsp be enough).
- Step 2 Mix mayonnaise, xurt, xwîn û 1 tsp. şekir Mayonnaise û dogurt divê di avahiyê de bin.
- Step 3 4 têr. l. rûnê Heta ku tevlîhevkirina homogeneous e û di nav saetekê de germê germ ye.
- Dema 4 di hundurê mizgîn de bistînin. Vanillin û şekirê din binivîse.
- Dema 5 Tsp 1. vodka. Avê û rûnê rûniştin. Avê wê bêkêş be, lê hûn ne hewce ne ku xwarin bêtir zêde bikin. Ji bo du demjimêr germ germ bikin.
- Pêvek 6 Pêveka avê ya bi 2 çermê paqij bike. l. rûnê Avê li ser rûnê rûnê û wê pêvajoyê 0.5 cm xeletî bike.
- Step 7 di sifikên rûnê de gelek germên neft kêmtir bikin.
- Step 8 Gava li ser masê ye. Ger bixwaze, şekirê bi şekirê paqij. Bon appetit!