- Kefir an kurt - 0,5 liters
- Rye rey (genê) - 200 Grams (Nayê bikaranîn.)
- Germên Kesk - 150 Gram
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Piyaliyek reş - Ji bo bîhnxweş
- Avê karbonated - 0.5 lître
- Horse-hêrs û radikî (alternatîf) - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Cilantro, dill, tarragon, basil, mint - - Ji bo bîhnxweş
Okroshka Classical Armenian (an jî matznabrdosh) li matzuna amadekirin, lê em ê wê bi kefir an jî dogurt veguherînin. Ew pir caran di çermên xizmetê de û wekî vexwarineke vexwarinê tê bikaranîn. Di vê recipe de, okroşki nanek bikar tîne. Çawa armanca okroşka cookie? Dersê gavê gavê min bibînin. 1. Heke hûn dihêlin ku nanek bikar bînin, kûçikê jê bibin û kubên biçûk biçin. 2. Hişk û qirêjên kesk, hûrgelên din, hûrbikin û bilêvkirin. Em ê ji bo jibîrkirinê bikar bînin. 3. Bi avê Kefir an jî dogurt bi ava ava karbonî. 4. xwarin, şil û zêrîn, avêtin û bi soda û kefir bixwin. Careke din, her tişt baş bi hev re tevlihev bikin. 5. Ji bo tengahiyê, hûn dikarin bi dilxweşiya zêrîn û zêrîn û / an jî hesenadestê zêde bike. 6. Berî ku xizmetê dixe, kulikê xwarinê, bi mirinê reşê veşartî û bi tîrêjek mêjî veşêrin. Ermenistana okroshka amade ye! Bon appetit!
Serving: 3-4