Tarator

Yogurt di çarçoveya 4 deqîqeyan de dişikîne û bi kûçek an mîkrofê veşêre. Kûçikên ku şuştin, hişk, Enerjî:

• dûr a xwezayî - 500 mîlan
• kulîlk biçûk - 4 parçeyan
• Walnuts - 0.5 Glass
• garlic - 4 diranan
• deryaya çermê - 6-8 perçeyan
• Petrola rojê - 100 Milliliters
• xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)

Rêber

Yogurt di çarçoveya 4 deqîqeyan de dişikîne û bi kûçek an mîkrofê veşêre. Kûçikên ku şuştin, hişk, pêşniyar kirin. Pêçikên piçûk ên qeşikê bikişînin û bi xwê germê bişînin jiya bidin. Garlic pejirandiye û di nav hîvê de nîvê walnutsê digel komkujiyek mezin. Bi kulikê bi kurt re bişînin. Di rûnê şevê de xistin û xistin. Germên mayî yên kulikê biçin parçeyên piçûk. Bi kûçikan bi hev re bişînin, bi juice ku bêkêmkirin, kûçik, dîl, kûçik û mîklekî kurtkirî ye.

Serving: 4