- Fîlmê salmonê smoked - 120 grams
- Puff pastry - 250 grams
- Cheese - 100 gram (mezin ji bo feladelphia cheese)
- Pelên spinach - 70 Grams
- Shallots - 1 parçeyek
- Garlic - 2 Teeth
- Egg - 1 piece
- Petrola zêrîn - 20 mîlîtan
- Salt, cenazeyê reş -
- Kelek parsley - 1 Piece (ji bo decoration)
Ya yekem, bi avê sar, paqijbûna me, let it dry. Pêvek pişk û garlic bişînin. Di zelalek kêlîkê de bi rûnê zeytê zêrîn, pişk û garlic zêde bike, heta heya zêrîn, paşê paqij bike. Li agir kêmtir, 2-3 deqîqeyan ji bo ku heta pelên spîçê nerm nake. Ji germ, avê, kewçêr rake. Hemî naveroka berbelavên berbiçav di binavê de pencilê veguhestin, em jî li pîvanê kemikê jî zêde dikin, her tiştî hemî homogenity. Ji bo pîvana 2 mîlyonê, pişk pişka 2 mîlyar derxistin, 6 cerdevanên bi 6 cm. Mûzên li ser pirtûka germî ya germî bi bi rûnê rûnê zeytê, germî bi hêsayî û 10-12 deqîqeyan li germê 190 dersan. Dema ku em germ dibin, em bi destên me destnîşan dikin. Let's down. Dema ku tertîlên şîn têne çêkirin, ew bi tevlîhevkirina kulikê û kulîlkên salonê salon dagirtin. Bi dill vexwarinê û yekser li ser maseyê xizmetê kirin - eger tertên bisekinin, ew ê pir xweşik ne. Bon appetit!
Serving: 3-4