Terrine of fish red

Pêşîn, hûn hewce ne ku fîlmê amade bikin: paqijên hêjayî, hest û hwd. Fillets for the ingredients: Rêber

Pêşîn, hûn hewce ne ku fîlmê amade bikin: paqijên hêjayî, hest û hwd. Pelên biçûk bi kubên piçûk bikin. Masî, êşa, kem, birîn û salt. Bi hûrgelan re bikişînin bi blender. Form ji bo kûçikê bi mûçikê veşartî, paşê hûrsek bi xwarinê veşartin. Gelek masîgirên mizgeftê veguherînek bi xwarina balkêş ve tê veguhastin. Piştre, hûn hewce ne ku şûra avê ava bikin. Ji bo vê yekê, em formek ji bo bîhnfireh an tayek bigirin, avê bi ava germ (tije ne, bê guman, û li cîhekî sêyemîn dagirtin), bi rengek masî-şêwek avê di nav avê de avêtin. Hemî sêwirînan ev nîzîkî bi rûnê şandin, heta 180 dolaran, û ji saetek 1 saet. Em ji teyek amadek ji xwarinê veşartin û wê şewitînin. Dema ku bi temamî tije, bêdeng bikişînin û ji bo mizgeftek sar wekî xizmetê bikin.

Serving: 5