Malperkirina malpera A grîlage ji mêrkerek fransî ye ku ji ji zêrîn û şekirê çêkirî ye. Ev yek yek û ji bo herdu zarok û mezinan tête kirin, ku bi hêsanî li malê tê xwarin. Û tiştek tiştek ji bo xwarin, şekir û avê tune. Ji ber ku syrup ne sugared e, ew hewce ye ku ji bo lîberê lîmê zêde bike, û ku ew pêdawî di heman demê de şewitandinê de, divê ew germ dibin. Hinek demjimêr - û xemgîniya xaniyê amade ye!
Kişandin:- Walnut 250 g
- 150g
- Juice juice 20 ml
- Avê 50 ml
- Step 1 Ji bo kuçikek ji firotanê çêbikin, em hewl, walnut, ava, lemon lemon be.
- Step 2 şekir û avê ve girêdayî bike û ji bo 6-7 deqeyan ji bo germê kêmtir bike.
- Step 3 kûçik.
- Step 4 bi rêya mûçek mezin û piçûkên biçûk veguherîne (em ne hewce nebin).
- Step 5 Ji bo 4-5 deqîqên pişkek paqijê paqij bike.
- Dema 6 - Syrupê xwar kir - heta ku nimûne "li ser teyek hişk" - dorpêçek syrup li ser plê neyê belav kirin û piştî şilê wê nerm e.
- Step 7 Bi şewata lemonê bi syrupê zêde bike.
- Step 8 Ji pişka germên avêtî germên avêtî veşêre.
- Step 9 heta 2-3 deqeyan heta ta çermek piçûk.
- Pevçûn 10 Di çarçoveya kaxezê de paqijê germê, germ bi rûnê vexwarinê re bişewitîne.
- Step 11 Kûrteş an berî xizmetê berî perçikê bikişîne.