Sandwich "Merry Curlet"
Ji bo sê servên xwarinê:
- 3 tok an qulikan nan
- 3 pişkên pîran
- 1 tomato
- 1/2 cucumber
- 1/2
- 1/2
- 6 diyar kirin
- paqijên avêtin
- masî
Tendava xwarinê an teyrê zêrîn bi mûçikê, pisîk li ser jorîn. Wekî ku devê dilxweş dibe devê piçikek sor, giyan - ji ji hêla kesk ve digire. Eyes ji navendên kûçikan, xwendekaran - ji mirinan çêbikin. Nişk bi hêsantir a tomato çêkirine. Gelek kişandin-salad dê li ser serê porê xweşikek dilxweş be. Sandwiches li ser plates belav bikin û bi lez dest bi bîhnfirehê dest pê bikin.
Sandwich "Cheese Boy"
4 servên xwarinê
- 2 ji bo sîtwîçê
- 250 g ya Adyghe pîran
- 2 şewitandin
- Giyayê sorê 4/4 sor
- 1 kulber
- bîhnfirehiya bîhnxweş
Sandwich round rolls into 2 pieces. Ji bo her nîvê, li ser çepek Adyghe ya pirtirkêmtir li cîhê cîh bikin. Bi bilez an bi xwêkanîya xwezayî ya xwezayî veşartin. Eyên ji derdora mûçeyan, xwendekaran - ji mizgeşek mestik (eger hebe, kesk xistin) çêbikin. Smile pirtirek sor ya sorê ye. Kulik di nav derdorê de bikî. Yek girek çêdikevin - ew tenê 4 spouts. Slûkên rûniştinê yên bi strawê ve bixin, ji kîjan kûçikek kurikê xwe çêbikin.
Canape bi mini meatballs
Ji bo 10 servên xwarinê:
• 500 golê germ
• 2 slices of bacon kopped
• 1/4 cup karsleyê kişandin
• 2 cilên garlic
• 3 çerman Parmesan
• 1 têr. biscuits crushed
• 1 egg
• 100 ml ji petrolê vexwarinê
• Whiskeyek nutmeg
• 0.5 tsp. xwê
• 0,25 tsp. îslamî
• 1 bagueyê
• Cucumber 2
Di kelek mezin de, xwarinê xwarinê, bacon, parsley, garlic, parmesan, kûçikên kûçik, hêk, nutmeg, salt û mîkrokê tevlihev bikin. Ji tevlihevkirina piçikên piçûk-xwarinê bikar tînin. Di kulikan de di binavê da ku bi rûnê rûnê rûnê vexwarinê û herdu aliyan heta ku paqij kirin. Pêwîstikên masikan. Baguê bikişînin nav çalikan. Nûçikên kişandin di nav çalikan de jêbirin. Li derdora bûkên bûkê bikişînin, li ser serê xwarinê de li ser xwarinê, li ser kulpekek bi tîppîk vekin bike. Wek snackê bike.
Chicken meatballs in tomato sauce bi bi basil û spî vekirî
4 servên xwarinê
• 500 g ya xwarinê
• 1 perçek spî nan
• 50 ml milk
• 1 egg
• 400 g of tomatoes
• 1 têr. petrolê zeyne
• 60 ml spî şerabê spî
• 1 serî
• 1 carrot
• 1 stalkê celeryan
• 1/4 tsp. xerîb
• 1 têr. en.wiktionary.org juon (lemon)
• xwê, giyayê bîhnfirehiyê
• Basilê nû
Hûn du caran bi xwarinê xwarinê, du nan, avê, xwê û mîklekî spî da xwarinê bişewitînin. Forma xwarinê çêbikin û di nav rûnê 20 deqîqe berî zêrîna zêrîn de ava kirin. Gewrek, germî û kelek pêdivî ye ku di rûnê zeytê de zêrîn. Di şerab, lemonê de xwarin û tomarokên bi bikêşan re xwarin, bi avêtinê bistînin. Zerîn, rûn, û mîkroş bi rûnê tomotanê tomar bike. Bi avêtina avêtinê, bi lîtikek veşartin û agir piçûk bi 20 deqîqeyan digire. Berî ku xizmetê dixin, sauşê dişûle bike, paqijên masîbêlên li ser rûyê xweş bikin, paqijên pelên nû yên basil bikin.
Şevê yên bi meatballs
4 servên xwarinê
• 200 g xwarinê xwarinê
• 2 carrot
• 1 çerxa navîn
• 3-4 potatîk
• Roja piçûk
• pişkek nûçandî
• 3 cilên garlic
• xwê, giyayê bîhnfirehiyê
1.5 lîreyên avê di saucepan de xwar bike û agir bike. Hêzên kulp, gûr û parsleyê. Vegetiyên hilweşîn, qirêj û parsleyê di kubesê de bikujin. Avê avê avê. Ji hêla topê peşikê veşartin, neçê dawiya paşê veşartin û avê avê bikişîne. Kerema kerema xwe Piştre gazrên diçûşûşandin û germê hinekî kêm bike da ku soup nexwar dike. Xwarinê xwarin (ew çêtir e ku ji% 30 pork û 70% beef) kişand û salt. Forma piçûkên (biçûk 2-3 cm di binê de). Jêrîn ên masê di nav şewê avê de. Ji bo meatballs amade ne 15 hûrdanê ji bo şewqê avêtin. Li ser sifrê rûniştin, lûksîn û parsleyê paqij bike.
Vegetable ragout "ratatouille" di destpêkê de devera modern ya nû hatiye çêkirin, ew xwariyên fransî yên ku ew di havîna havînê de ji her cûrên sûkên nû yên xwarinê xwarin. Heya navê "ratatouille" ji bo xwe dipeyivîne: li Fransayê ev e ku "xwarinê hevbeş", "xwarina xwarin". Recipe in original zucchini, tomar, germ, pişk û lûkulê, ku di çarçikên dorpêçandî de û bi alternatîf di forma çermê ya agir-berxwedanê de danûstandin, û paşê bi reşek taybet ve danîn û bi rehberan veşartin. Di guhertoya nûjen de ratatouille, hêlan jî zêde dibe.
Ratatouille
4 servên xwarinê
- 400 g tomatoes
- 3 îlan biçûk
- 3 çermên petrolê zeyne
- 1 mezin pişk
- 1 kelepek mezin (red)
- 2 kevirên garlic
- 120 g nûçek nû
- 2 zûkçûk
- 1 tsp xwê
- 0.5 tsp kevir
Ji bo sprinkling:
- 60 g of biscuits
- 2 çermê Parmesan
- 2 çermê qeleka nû ya çolê
- 1 têr. petrolê zeyne
- 1/4 tsp. xwê
- qulikê kûçikê reş
Avê Preheat 200 heta 200 ° C. Di rûnê çermê de rûnê çermê de rûnî, lêbigere 2 çilan. rûnê zeytûnê, ji bo 20 deqîqeyan, carinan carinan vedigerin. Pûçek amadekariyê: Pêwîstên bi rîsk, Parmesan grated, kûçek nû, xwê, gewrê û zeytê zeytê di kûçikek piçûk. Du tomokên piçûk dişikandin û çûn. Tîmên mayîn diçûçikand û dorpêç kirin. Di saucepan de, germ 1 çerm. rûnê zeytûnê, 5 şewitandin li ser pişkek kûçikê zêde bike û ji bo birêvebirin. Pepperbarên Bulgar ên kurt, kûrên zûkî, lûkê kişandin. Zûtir ji bo 5 deqîqeyan ji bo fişkên xwarinê, paşê teyr û germî zêde bikin, heta ku heta çandiniya juê tirsa. Sebên ji agirkujiyê hilweşînin, bermîlên bermî, basil, xwê û mîkrok. Vegetavên li dansek germê ya germê bipeyivînin û bi hêşînek bi karanîna kevirek dorpêç bikin. Top bi sîlekî tomarok û her tişt bi bi sprinkle veşêre. Li ratatouille bake di 180 kîlometre de rûniştin û ji bo nîv şevê ta ta ku ew bi kêşika zêrîn ve girêdayî ye.
Salad bi kohlrabi û gûr
Ji bo 2 servên xwarinê:
• 250 gramên kohlrabi
• Caravên 250 g
• 2 çermê petrolê
• 4 spî. Germên zira (ger erdê, paşê 2 tsp)
• 4 spî. en.wiktionary.org juon (lemon)
• 20 g ji hêja zivistanê
• 30 g of pine mût
ji bo jibîrkirinê
xwê bîhnxweş
Rinse kohlrabi û kûrrên xweş, paqij bikişînin û pisîkên piçûk veşartin. Pêyivên nû yên kesk yên nû veşêre. Vegetavên amadekirî, salt. Di panek piçûk de, germê germ bikin, û zirav zêde bike. Dema ku giyayên dest pê dikin, petrolê germê germ bişînin. Saladê bi lemon lemon re bişînin û baş baş bike. Saladê bi parsley û cedar paqij bikin. Salad herî baş bi karmendek ciwanek paqij e, lê eger nabe, paşê hewceyê xwê kevirên kevir ên microwave de hewl bikin.
Salûr bi gûr, spîç û orange
Ji bo 2 servên xwarinê:
• 2 carrot
• Navenda mezin a 1
• 100 g feta pîran
• 120 gramên spînch
• 30 g of pine mût
• 1-2 çermê petrolê zeyne
• 3-4 çermê. juê orange
• Pejirandina asûra spî
Gewrê di nav pleyên dirêj de jêbirin. Veşêre ji mirinê veşartin, paqijan bişînin. Feta cheese di nav kubên mezin de jêbirin. Pelên spinaç, rin, dry. Ji bo derxistin, rûnê zeyne zêrîn bi bi zencîra orange û tevlihevkirina germê vekin. Hemû materyalên tevlîhev bikin, cilên dakêşin û bi pine pişk veşartin.
Jinebiya sêvê
Ji bo 12 servên xwarinê:
• 1 kîlan ji sêvên hûr û kurtkirî
• 700 g ji şekir
Apples peel û core û piçûkên piçûk hene. Ji sêvê di qalikê de hilweşînin û şekir li seranserê dorpêç bikin (nehêlin). Di şevê de derkeve. Celebên sibehê dê sibê bêne dayîn. Stêr baş,, agir bişînin û 10 deqîqeyan bixwin. Di êvarê de, dîsa dîsa bixwin, ji bo 10 deqîqeyan. Wê sibehê derkeve. Di sibê de, ji bo 15 deqîqeyan bixwin. Bila pênc şeş saetan ji bo şevê bêdeng bike. Dîsa, 5 saetan ji bo xwarin û xwarinê bixwin. Dawîn cara dawîn, her carê, heta ku derheqê mîkrobatan digerin. Li jarsên jûr ên jermê, ku bi rûdinin û şa bibin.
Peach jam
Ji bo 12 servên xwarinê:
• 1kg pişk
• 1 kîlok şekir
3/4 ji nivînên germê bi xwarinê vexwarinê û xwarinê derbas dibe, heta ku tavilê berdewam kir. Mûçûk, lê bi qulikê qulikê, ji bo 3-4 deqîqeyan di nav avê avê de nexşînin, hingê zû zû baş bibe. Pûçê veşartî, pişikên nîv diçin, kevir avêtin, pişk dûr. Şekirê û hilkişînin heta ku ew bi temamî dagire. Pêçeyên mayîn di nav paqijê de bête kirin û heta ku amade ne. Ready jam di çarçoveya germ de li jarsan amadekirin û li ser germê 95-100 C ji bo 20 deqîqeyan dakêşin. Pêçê xwe bi tenê fêlekî fêkxweş e, ji bo ku jam an jahmek berbiçav e, hewce ne hewce ne. Tenê peş û şekir
Marmalade ya hêsirên bi grape juê
Ji bo 8 servên xwarinê:
• 750 g dîsan
• 0.5 lîtirên giyayê berxê xist
• 1 kîlok şekir
• 2 lemons
Pearên pêdeng ên paqij ên paqij e, yekem pêşî ve 8 parçeyan, û piştre biçûk biçûk. Bi grape juê vexwarin, şekir zêde bike, juê ji lemonan derxînin. Heta ku di heman demê de pêk hat. Roja piçûkî yên jor. Pearş bi bi kincek stencê ve paqij kirin û bi lez zûtir an acamkirî an ava avêtin, ku ji wan re tarîf diparêzin. Bi awayê, ji ber heman sedemê di nav avên pişikan de rûsiya lemonê zêde dike.