Liverê germê

Products:

600 g, bermê germ, 4 şeş, 4 têr. spoqên rûnê rûnê (marqarine, germê din).


Ji bo bîhnxweşkirina kulikê: 1 têr. kevirek rûnê, 1 kincê germ, 1 têr. kevir qirikê, 3 kulê avê an ji xwarinê xwê, xwê, giyayê, kesk, dilşewer bikin.


Amadekirin:

Kîjokok, li ser rûnê vexwarinê, tîrêj, germî, parsley û dîlan zêde bike, di xweya 15-20 deqîqan de rûnê rûnê rûnê û rûnê xweş bike.

Ji bo amadekirina bêdengiyê: xwarinê bi rengek germî bi germê germî vegotin û germê navendî, xistin, rengê rengek zêrîn bînin. Ji agir vekişînin, bi ziravê veqetîne, boriyek piçûk an avê germî an qirêjê germê derxistin, bixwe û bixweşînek avêtin, kûçik, avêtin. Bi berdewamî birêvebirin, 2 deqîqeyan.