Ev salad tenê ne tenê taybetmendiyên tastê ya xuyanî ne, lê ji bo xwarinên hêsan, hêsantir hêsan û naveroka tevahiya vîtamîn ji ber ku gelek cûreyên ku di vê dezgehên heyî de hene hene. Belê, ez li ser feydên xemgîniyê difikirim, û ne girîng e ku li ser behsa axaftinê.
Û vî awayî avahiyên salad çend kevirên asûran bi mîratezê û çermek pelikên kûçik ên kûçik ên hûrsî ye. Herring celebek pişkek pirrjimar heye ku, pişk bêyî klîmîk e bêyî şanînên di ziravê de ye, lê di nav rezek, spî, hûrgelan de heye. Ev cûreyek girîng e ku tewra te ye. Heke ku hûn xeyek kirî, û ne qonaxek xerîb kir, hingê hûn hewce nebe ku hûn rast bikin ku pelên ji hestiyên cuda cuda bikin. Ji bo vê yekê, bi qirêjê masî (ji serê tîrê)) nehêle û paqijkirina çermê nehêle, paşê li herdu aliyên masî li ser asta li qonaxa ribs û ridge. Niha Niha pelê ji ser hestên hilbijêrin ji hêla hestên vekirî ve bi awayekî vekirî hatine veşartin. Niha, li ser kemînê, me li pelê biçûk paqij kir, hûn dikarin pelên di blenderê de, lê derfetek heye ku "masî masî", 2 çir e ku hûn pîvana hewceyê ku hûn hewce ne. Dema ku vebawerkirina dest pê dike. Em ê potatîk, heywanan, carotan digerin, em bi baldarî vexwarinên xwe bişewitînin û wan stew bikin, ew jî di heman demê de jî mûzek e. Divê em tenê bîr bînin ku potatîk pêşî, paşûr û di dawiyê de werin welded. Hejmarên sebran hema hema nêzîkî hevûzek heval bi hevahengiya wê re, da ku fonksiyona yek ji beşên ku bandorek sereke bandor dike dê nabe. Vegetavên germkirî têne paqijkirin û qelandî an jî li ser kûçikê de (wek ku hûn dixwazin bêtir dixwazin), hûrdûr kirin, hûn dikarin dikarin benderek bixwînin. Hûn û kevirên bermîlkirî. Divê hemî beşan divê bêne bicîh kirin.
Niha nuha hemî amadekariyên "Herring di bin kulê de" de berdewam dike ku em li ser kevirên avêtin. Ji bo vê yekê, ew hewce ye ku ji bo xwarinek mezin bigirin. Pergala pêlavên girîng nîne, ew dîsa li ser wijdana te ye. Her perçeyê bi meysiyonê veşartî ye. Ji kîjan meyesiyonê bîhnfirehê salad girêdayî ye. Herweha, wekî paqijan, ew e ku ji materyalên cûrbekirî bikar bînin, wekî wekî zimên zîmûn, paqijên cuda di navbera kevir, yan jî zelal e.
Heke di bîrana te de salad pir pir bargiran e, hingê tu kes nikare we şerm bikin. Ji bo vê yekê hûn dikarin germên piçûk ên kevn, karûbarên cûrbekirî, ji aliyên vekirî têne bikaranîn, ji bo dilsoziya vê yekê gelek gelek forman firotin. Afirîner û dilxweşiyên paqij herdem herdem, ev taybetmendiya xwe ya xweyî ya "Kûçik di bin tirsê de" ji saladên xwe re ye.
Lîsteya dravan ji bo amadekariyê saladê "Herring di bin tîrêjê de": mayonnaise, pelê xerîb 300gr, potên 5pcs, beet 3pcs, cûrên 2pcs, germên kevnên 5pcs û 2 navên sermî.
Piştî xwarinê, saladê di birçikê de bişînin. Danê sar li ser masê ye.