- Fîlikê Pike-perç - 500 gram
- Milk - 1/4 Cup
- Cheese (gouda) - 50 Grams
- Kirê - 2 Art. spoons
- Eggs - 2 parçe
- Neftê Vegetable - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
- Germ, salt - Ji bo bîhnxweş
1. Em pelên pelikên pike perçê jê derxistin (xwarina ku ji pêşî masî ji darê veşartin). Piçikên masî bi mirinê û mûçê veşartin. 2. Wê gavê paqij bike, li rûnê piçûkek piçûk û nêzîkî yek deq ji her perçikên masî yên masî. 3. Ji bo şofulek piçûk di piçûkek piçûk de, pîçek paqij bike û wan bi yasîkên hêsan re bike. 4. Pêvekan protein bi zimên bêdeng e. Di tevliheviya pîranê de, parçeyên darûştî bi hêla pisîk ve zêde bike, xwarin û ji binê jêrîn zêde bikin, her tişt baş baş bike. 5. Avê rûnê bi germê berxwedana berxwedanê hilweşînin, perçeyên pike paqij bikin û bi pişkiya soufflayê tije bikin. Ji bo sî deqeyan ku em di xwarinê de tête, germ yek sed û heftan e. 6. Em dabeşkirina amûrek parçeyên parve bikin û dikarin li ser maseya xwe bê xulam kirin.
Serving: 4