Apple jam

Di saucepan de ser germê navîn-bilind, mêjûyê sivik kir û cilên xwe zêde bike. Avêtî 5 deqîqeyan Kişandin:

• mater - 2 tomar. spoons
• apples, peeled and chopped 4 parts - 1.5 kilogram
• apple cider - 3 cups
• lemon, juice - 1/2 Pieces
• lemon peel - 1 teaspoon
• 1/2 çermê zeviyê tîştûn

Rêber

Di saucepan de ser germê navîn-bilind, mêjûyê sivik kir û cilên xwe zêde bike. Ji bo 5 deqîqeyan ji sêvên xwarinê bixwin. Cîra zêde bike, ji bo avêtina avêtinê, germ kêm bike û nêzîkî 30 deqîqeyan. Preheat rûn ta 120 dûr. Çapemenî ji kulên mashedê ji ji sêvên xwarinê çêbikin. Peyvên lemonê, zêrîn û lehna lemon zêde bike. Pelê paqijî li pûçek heta ku hêsantir. Tevlîhevkirina nav xwarinê bikişînin. Di rûnê xwe de xwarin, bi carinan heta ku tevlîhevbûna tîrêj dişibîne, nêzîkî 3 heta 3 1/2 saetan. Bila ji ber xizmeta şêr be şikandin. Apple jam dikare di navenda 5-rojan de li kelarekek kûrek li ser veguhestin.

Serving: 6