Jelly blueberry jam - step by step step recipe
Hemî hestiyar ji vê recipe e ku ew tenê 5 deqeyan ji bo paqij kirin. Rast, ew ê dirêj e ku amade bikin û berhemên xweş bikin, lê kêfxweşiya vê dilovaniya wê ye.
Materyalên pêwîst:
- zêrîn - 1 kg
- şekir - 700 gr.
Derhênerê gavê-by-step:
- Yekem yekemîn e. Berî ku hûn xwarinê dest pê bikin, hûn hewce nebin, hewl bidin, hişk, û hemû ber berhemên xwe bidin.
- Di qonaxa duyem de, şevên amadekariyê li darînek avêtin û şekir bi şewitandin. Di vê formê de, divê ew çar saetan ji ber vê çepê ve bimînin, da ku ew dikarin dest pê bikin.
- Piştî 4 saetan pelik li agirkujiyê, bi avê ve bistînin û bi tevahî pênc deqîqe bixwin.
- Em li ser cilên hişk derxistin û wan hilkişînin.
Blueberry jam with rum - step by step step
Em bi baldariya xwe ji bo mezinan re berbelavên jibery jam bringin. Çima ji bo mezinan? Ji ber ku alkolê wê bibe jam. Rast, di hêjmarên gelemperî de, lê hê jî ew e. Hêvî bikin ku hewl bikin ku bi kêmanî yek jar ji vê jamê çêbikin û hûnê wê nefret dikin.
Materyalên pêwîst:
- zêrîn - 1 kg
- rum - 2 têr. l.
- şekir - 300 gr.
- avê - 2 têr. l.
Derhênerê gavê-by-step:
- Fresh berries, dried and sorted.
Girîng! Ji bo vê recipe ew hewce ye ku bi taybetî bi pişk û razikên berhem bikar bînin, nehêleya bîhnfirehê jam wê bibe.
- Zêrên zêrîn bikişînin, avê zêde bike û piçûk çermê bikişîne, da ku ew bişînin.
- Bi agir kêmtir bike û dewletên mûlekî nerm, bi berdewam bike.
- Dema ku berry nerm be, hûn dikarin şekirek piçûktir bikin. Ji bo xewê divê bila parçeyên biçûk be, da ku ji bo pêvajoya avê ve nekin.
- Dema ku hemî şekir di saucepanê de, 5-7 deqîqeyên din ji bo ji bo 5 salan bixwin û rumê bixin, bi cih ji wê agir vekin.
- Tiştek bi rasterast, avêtin zivistana jîlê di nav şikandin û hilkişandin. Hingê hingê divê jor li ser rûxistin û tiştekî bi germ germ bikin.
Blueberry jam bêyî xwarinê - bi gavê gavê veguhestinê
Du du xwecihên berê, ji bo amadekariyê pir zûtir in, lê her kes wê hengav hene ku tenê naxwaze ku li ser stoyê û bi şevê tengahî bimînin. Bi vê tedbîrê bikar bînin, hûn dikarin di çend deqeyan û bêyî tedawiya germê amade bikin. Ji bilî vê yekê, tedawî jî bi hêla bi dayikbûna dersa xwe ve xwarin xwar. Rast, tenê di parçeyên piçûk de.
Materyalên pêwîst:
- zêrîn - 1 kg
- şekir - 800 gr.
Derhênerê gavê-by-step:
- Divê lez da ku hûn bixwazin, hûn dikarin şekir zêdetir bibin. Çêtir kîlometrên zêrîn ji 2 kilogrên şekir têne girtin. Ev derman tenê tenê 800 gram bikar tîne, ji ber ku em dixwazin ku kêfa xwezayî ya jama xweş bikin.
- Pîr û bîr hilweşînin. Tişt bi baldarî herî baş û ripe. Ji ber ku ji wan veşartina jimara jîngehê kurt bike kişandin ber berjewendiya zirav.
- Divê xerîbên hilbijartî werin xistin. Ji bo vê armanca derheqê xwarinê pir bihêle. Blender bi awayekî awayek amûrekî pir hêsan e, lê ew ê bi rengê paqijî bi rengek homogeneous veguherîne, lê em ne hewce ne.
- Em ji bilikê zêrîn bi xwarinê xwarinê veşartin û bi şekir re veşartin. Bi tevlihev bikin. Janê xwe hema amade ye.
- Now baldarî bike! Ji bo ku vê rengê xwezayî ya rengê xwezayî çêbikin, heta ku mimkhek zû zû vekirî ye, ew tenê tenê di navendî de jîndarkirin û bi lîreyên ku li ber ku hûn hewce ne hewce ye. Rêberê herî hêsan e ku bikarhênerên veşartî ye ku ji bo çend deqeyan li ser kulîlka avêtina kîlêlê li wan bigire.