Em li rûnê zeyt û zîmên xwarinê. Pêçek ji bo xwarinê malbata mezin e. Chicken bi bilî şerabê spî, zeytên du cûda, zeytûn û pîvanek pir mezin di avahiyê de û bi gelekî kêfxweş re kêfxweş e. Heya taybetmendiya vê bîhnfirehê zehmet e ku ji bo dayîn, ji ber ku hîngê sereke sereke piçûk û nûjeniyek piçûk e, hûn dikarin li ser chicken bêjin. Xwarina kêfxweş, ronahî û dilsoz di heman demê de! Wine spî, nutmeg, bixwe xweşikî xwe. Di dema dema xwarinê de xwarinê vexwarinê, alozê şerab dimîne. Zeytên cûreyek reş, neheqî û kevir bi kar tîne, cûda Kalamata. Ji bo berfirehkirina palê zêde dibe.
Kişandin:- 1.7 kg
- Zeytûnê bêyî 40 g
- Zeytên reş zêr bi 40 g
- Zeytûnê bêyî 40 g
- Weyna nîv-êxwarinê 150 ml
- Salt 1 tsp.
- Germa barkê ya germê 0.25 tsp.
- 350 g
- Mixture of Italian herbs 1 g
- Şekir 0.5 tsp.
- Dema 1 Bêçik, zeyt û zeytan, paqijê spî, avêtin pejirandin.
- Step 2 Kîçek hilweşînin, di nav çûkên mezin de jêbirin. Heta ku nîvê rûnê germê bi rûnê rûnê ve rûniştin. Divê xwarin "gab" bike. Vegere kulikê bi kulikê veguherîne.
- Dema 3 Pêran têne parçikên mezin têne avêtin û heta ku di rûnê rûnê de rûnê germê ji mirinê veşartî çerm kirin.
- Step 4 li kulikê paşê li qirikê vegotin. Zeytên zeyt û zeyt hene. Şerabê bişînin
- Dema 5 Sêşemê û îsenê xwarinê. Pişkek kulîlkên Îtalî û şekirê bişînin. Bi lîtal an pencilê vekin. Di rûnê rûnin.
- Step 6 Ji bo 30-45 deqîqeyan li 190 ° C. Serê germ