- Sosage or ham - 300 grams
- Cheese - 200 Grams
- Tomatoes - 3-4 parçeyan
- Garlic - 3 Teeth
- Kesk, kesk - 1 parçek
- Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
- Kurtik - 8 Art. spoons
1. Sausage vekirî ye û kubên piçûk dûr dikeve. Kûçikên kuban ên heman rengê bikujînin. 2. Tîmên kişandin û kubên piçûk dûr bikin. Ew hewce ye ku kubên sausage, pîr û tomar heman rengî in. Kesan dikarin li ser daxwazê bibin. Ev ji bo ji bo hêla kesk ên kesk, an jî zêrîn û parsley e. Kesên kişandin û piçûktir xistin. Finely chop. Hemû celebên amadekirî di nav kûle û hevbeş de têne kirin. 3. Gelek amadekariyê di kincariyê de amade kirin. Çirikên lûksê bikişînin û bi rêya xerîbê garlic vekin. Bi kûçikek lûkulê kişandin û li ser serekên li ser jorîn veşandin.
Serving: 3-4