Cîhanê çîkikî ya çepê Çilok û kanan dirêj bûne wek mînakek dilxweşiyê ye, û ev yek tê bikaranîn ku ji bo desserts, cake û kêşan çêbikin. Di vê kêlîkaya banana çîkayê de, banana nehêra germê germê ne germî ye, ji ber ku helwesta wê di sarfê de, ew kalîteya kîsê ya bi banana bîhnfirehî di kulika nestîk de. Kake çêtir e ku dest bi şev ji beriya êvarê berî amade bikin, ji ber ku ew di nav fizîkê de herî kêm 8 saetan de radiweste. Ji bo ku demkirina xwarinê, kêmkirina spokên pêşîn, cilên wafer û sûkên pîşesazî têne bikaranîn, lê heke heger daxwazek heye, hemî vê yekê dikare li mala xwe xwarin.
Kişandin:- Milk 1 l
- Butter 350 g
- Kewçêr Kocaç 5 têr. l.
- Starch 5 tbsp. l.
- Rûnê gulanê 5 çerm. l.
- Sugar, vanilla 15 g
- Sugar 300 g
- Tubên Wafer 400 g
- Çêkokê gaze 200 g
- Bananas 6 pcs.
- Berry jam 200 g
- Biscuit dark biscuits 3 pcs.
- Şîrikê 2 çermê şewitandin. l.
- Step 1 hilberên kenê amade bikin: kûçikên çîkok, jam, vermên germ, kulaze, kanan; ji bo kardar: şîr, xwar û starch, şekir, kocaş û kûçik.
- Step 2 Let me bi amadebûna korikê dest pê bikin. Di şîrê de, şekir û gewra vanilla hilweşînin, xwarinê, kocaş, starch, di nav şîrê û her tiştê tevlihev bikin. Şîrê şewitandina agir û germkirina germê, berdewam bike.
- Dema 3 Gava ku girseyî germtir dibe, agir bê kêmkirin, û kemer divê zû û zûtir zindî bibe. Kêmkirina ku ji nûvek reh û durustiya pirtirkêmtirek mûzikê derxe. Danê vekişin û 3-4 deqîqeyan ji bo din. Bi tevahî têr bibe, carinan bi zû. Hûn dikarin li ava avê sar bikin û di demekê de biguherînin.
- Step 4 Kekek di bin kûçê de kenekek kûçik bikin û bi pêlên teylên vermî derdikevin. Hûn dikarin di çarçoveya kûçikek deverek çêbikin, bi qasê di navbera kem û sînor de - herî kêm 1 cm bi keçan re bişînin. Bi kûçê û hundirê germên bi jimarê bikişînin.
- Dema 5 mêşê veşartî, li odeya odeyê nermî.
- Step 6 Di mûçek de, bi hûrgilê bermîlî bêdeng bike, berdewam bike ku heta heya zirav, yekemek kemî ya yekem tê wergirtin.
- Step 7 li perçeyeke jam-smeared a piece of 10-13 mm mermalek paqij bike. Li ser kemek li ser çepê bananas, dorpêçek derveyî, navxweyî ya navxweyî. Heke bixwaze, hûn dikarin di nav wan de kelek an bi cîhê belaş azad bin. Di çarçoveya pîvana de 6-8 kanan dike.
- Step 8 Serê kanan bi serlêdanê, kişandin û navenda wan di nav wan de derxînin. Li kûçek piçûkek kûçek piçûk bistînin, ku kulikê li ser jorîn derxistin.
- Step 9 kemuyek duyemîn bi jam û bi korikê re vebikin.
- Pevçûn 10 Ji çarçoveya çixulê tarî de hilbijêre: di pakêtê de, avê germê germ, germê bi germahiya 75 ° C bike. Kulê di avê da ku heta ku mîkroşê mîkroş dibe.
- Step 11 kûçikê dawiyê bi kûçikê vekin, li ser xerîb bike. Bi zêrînek germî da ku ji molekên kondûrkirî, bi alîkariya a tokpîk ve bikişîne ku ji navendên navendên navendê ji navendên kevirên dakêşin, wêneyê cihekî spiderê bide. Ji tîrêjên zehf bi cenazeyê re vekin û di navenda 8 saetan de li sarfêk bişînin. Berî ku kişandina xwarinên diranan veşartin û jêbirin.