- rûnê zeytê - 4 tomar. spoons (cil
- seranser - 1/4 Cup (cilan)
- garlic - 2 diranan
- Sineamic vinegar - 4 Hunerî. spoons (cil
- şekirê zêrîn - 1 st. spoon
- bermonê fried - 3 st. spoons (cil
- ji hêla hunermendan - Ji bo şîştinê
- pelên spîç - 360 gram
- birçikên kulandî - 4 parçeyan
- Zêrîn - 1 Glass
- Feta cheese - 120 gram
- artêşên bank - 1 perçe (420 g)
1. Stasyona gazê amadekirin. Pêwî pêdivî bidin. Ziravê garlic. Rûnê zeytê zeytek di pişka zirav. Pişk û garlicê di pişkekê de xistin û ji bo 5-6 deqîqeyan heta ku ew nerm bibin. 2. Avêtina şekirê, berbi balsamîk, bîtên bacon û liquid ji ji hêla artichoke vekin. Ji bo 15 deqîqeyan ji bo cilên kêmtir germ bikin. 3. pêçikên bermî yên kûçikan bişînin. Zeyrên zêrîn di nav riyên Pêçek Feta pirtûka kubesê. 4. Pelên spinaç di nav çar çar parçeyan de parve bikin. Li ser spîçê hejmara hejmarên mûçik, huner, zeyt û Feta-pisîk. 5. Saladê bi kincên germî yên paqijkirî û bi lez re xizmet bike.
Serving: 4