Barbecue bi mutton û cilantro

Kişandin: Kişandina materyalên ji bo marinade. Ji bo 4-5 saetan ji xwarinê Marinate Kişandin:

• Berx - 1,5 kîlogram (leg, bêaqil)
• neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
• leaf leaf - 1 piece
• şerabek sor - 1 çerm
• soy sauce - 3/4 Cup
• garlic - 2 parçe

Rêber

Kişandin: Kişandina materyalên ji bo marinade. Ji bo 4-5 saetan ji xwarinê Marînate. Em giyayê gill (grill). 8-deqe li yek alî û 6 deqeyan li ser din xwarinê bixwin. Em pisîkên pisîk bi kelekek çêtirîn çêtir bikin. Ji bo 25 demjimêr di demjimêrî de mirinê vebikin. Em ji agir vekin û li ser sifrê bide.

Serving: 4