- îşkenceya nû ya îşkenceya - 6 parçeyan (xwarina xweş bikirin an xwe xweş bikin)
- Cebbage Peking - 0.5 Piçûk (serê serê)
- Zivistana kesk - 1 Glass (kandî)
- seranserê - 1 perçek (spî an sor)
- sereke tije 3 kîlan (stewed an paqijkirin heta ku amade ye ku xwarinê, xwarinê an jî mêrkêş zehmet e)
- sauce - 6 tomar. Spoons (sauce an mayonnaise çi bixwaze)
Sêyem ya sêyek Pekingê bi hêsantirên zehmetî digire û dorpêç bikin (ev beş dikare dikare di stewsê de bikar bînin), beşek nexşik a cûrbexê bi neçikên biçûk. Keskan bişewitînin, ava avê rawestînin (an jî li ser tewrê bikişînin) û ew ne gelekî paqij bike. Greens, karûbarê ku hûn dixwazin pirranî - parsley, cilantro, dîl, basil, hûrgelan bikar bînin. Heke hûn xwarin an masî tije bikin, paşê hemî hestî derxînin, bi pelikê bi kolek hilkişînin an bi rêya germê veguhestin, û paşê bi saxê vekin. Ew hêsantir e ku xwarinê kûçandî tê bikaranîn. Heke hûn tacos dikirin, hingê pişk li ser germek mezin, û bi saxê tevlihev bikin. Niha ev e ku demên greans û sereke derxistin, ew di 6 deverên wekhev vekin û parve di hundirê nîv-îşkenceyê de belav kirin. Bi cihekî kandîkirî (ew pir ji hêla kevneşopî kevneşopî ye), bi hevalên xweş bikin, li ser plênan bikin û li ser sifrê bidin.
Serving: 6