- Sotana şekir - 180 gram
- Egg white - 4 Pieces
- Salt - 0.125 teaspoks
- Germên germ - 50 Grams
- Juên lemon - 2.5 milliliters
1. Em ji hêla hûkên vexwarinê ji protein vekin û dest pê dike ku protein bi lez kêm. Ji bo ku qirçik e, ew hêsantir bû, protein divê di avahiyê odeyê de. (Her weha hûn dikarin qirêjiya xwê an jî nîvê çilê germona lemonê jî zêde bike.) 2. Biçûçin berdewam bikin, bi leztirî lez zêde bike. Heta ku ji zimên spî yên spî yên piçûk de (hûrgelên maqûl ên hişk) tê girtin bigirin. 3. Pêdivî bi zûtirîna şekirê (hûn dikarin şekir binêrin), bêyî rawestandin, li gavê bilind. 4. Em pisîkek bi komkujiyek spî ve digotin ku bi hinek zelal, divê her rengê xwe baş bimînin. Kişandina heft heft heta 8 deqeyan. 5. Walnîtên paqij bike, piçûkên piçûk biçin û wan bi komkujiya germî ve zêde bikin. Em her tişt baş baş dike. 6. Li ser pirtûka kincê bi bi kaxezê ve, bi karanîna çermek an bi tenê zilamek, komkujî derxistin. Di destpêkê de du saetên du sermayê 100-dersan de heya pêşî, em panê bişînin. Piştre em li ser xemgîniyê li ser xwarinê xistin.
Serving: 24