- Puff pastry - 400 gram
- Eggs - 3 parçe
- Curd 5% - 300 Grams
- Butter - 50 Gram
- Şekir - 2 Hunerî. spoons
- Lemon - 0.5 parçe
- Raisins - 0,5 Cups
1. Dema ku xwê çermê paqij e, ew hewce ye ku ew amadekariyê bikin. Eggs di bin kûçek cûda de, bi şekir û xistin tevlihev bikin. Cottage Cheese di rêya xemgîniyê de biqewime da ku ew nehêle ne, û bi hêsan re tevlihev bikin. 2. Ji bo tevlîhevkirina avêtina zêrîn amade bikin. Raisîn ji kulikan û çivikan digerin, hilweşînin û ji bo 15-20 deqîqeyan avê germ bikin. Dema ku mebên nerm çê bûn, avê û avê zindî dakevin. Bi nîvê lemonê vekin û li ser germek paqij bike. Mîkro û zest bi dawî tête çewandin. 3. Unfreeze puff pastry it it into a layer roll and it from a circle in size as diameter of mold where the pie will be. Di vê çepê de rûx bikin. Ji hêja rûnê, stî amade bikin. Ji van, hûn hewcedariyên cenazeyê ji bo kûçikê û wan di nav çepê bikin. Avê gerek bi rekêşek bête veşartin da ku daştê di pîçê de nexweşî, lê di heman demê de zêde dibe. 4. Gelek kêşeya cottayê bi baldarî pêdivî ye ku bi rengek paqijî, paqij û paqij bike. 5. Ji bo cenazeyê li ser serê xweşik bû, hûn dikarin ji kolek an spon bikar bînin ku ji bo seranserê cûda celeb bikin. Cake di hundirê 20-ê de rûn de rûnê rûn rûne 20 deqîqe.
Serving: 4