Ice cream kû her kes, mezin û zarok, mêr û jinan, mamoste û xwendekar, xwedan û şirketên karsaziyê hez dikin. Heya taybetmendiya tevahiya gelên Rûsyayê, ji bilî "vodka ji bo taştê" tête ku ew e ku zivistanek li kolanan xwarinê li ser kolanê ye. Ev rastiya hîn jî ji aliyê zanyariyên biyanî ve tê xwendin. Lê, ev mentoriya Rûsyayê ye, ku ne hemî fêm dikin. Bi rastî, ew ne li ser vê, lê li ser xemgîniya sar. Îcar, îro ez dixwazim bêtir der barê qezencê de bipeyivim - zehf an fêrbûnê? Çawa ku li qeyikê sîvîl çêbikin?
Bêguman, li Rûsyayê ya modern, hûn nikarin ku li kolanan gelek bajarokên ku xwarina xwarina xwarinê bigirin, lê belê, lê belê, ew hejmarek mirovên kêm nakin ku ew nefret dikin ku ji hêla çiyayê bîhnxweş re kêfxweş dikin, heta ku gora sê sîreyan sifir e. Ew alîkarî ji bo moodê çêtir dibe, zextê, rahiştina xwe, mêjera xwe ronahî, rojek havîna germ dike. Di heman demê de, dîktatorên profesyonel li hember kişandariya qirêjê pir gelemperî heye. Kesek dibêje ku hûn dikarin her rojê her roj bixwe bixwin, yên din - ew dibêjin ku ew zehf e, û hûn di du hefteyan de bêtir xwarin nanê. Bila hewce bike ku bizanibin, qirikê, zirarê an baş. Çawa ku li qeyikê sîvîl çêbikin? Pirsgirêka yekem bersiv bide, bi mixabin, nikare nabe. Hişyar û rasterastiya xwarina xwarinê ya xwarina rastdariyê ji bo hilberîna xwarinê de rastdar e: tiştek di navendiyê baş e. Û, li ser tedbîrên bikaranîna û taybetmendiyên navxweyî yên laş, girêdayî ice cream dikare zirarê dibe, û dibe ku karbidest be. Lê, ji bo destpêkê, ew bi xuya dike ka kîjan kîmî ye. Ji çi tê de pêk tê, ew çawa çêkiriye.Çiyayê kîjan e.
Ice cream can be hard or soft. Ew girêdayî çiqas çiyayê krîza çêkirî ye. A taybetmendiya taybetî ya xemgîniyek nermal e ku ev germê wê ye. Ew nikare jêrîn nebe - 5 C, ew bi devê xweşik e, dilsoz e ku di devê de, şevê kêlîkê yên mîna çiyayê piçûk e. Tîmên kişandî yên ku di çarçoveya germahiya -25 ° C de, tête hilberandin û hema hema hema hema hema salê pir dirêj e. Li ser dewlemendiya, kemek qezencê, kûçik, lê ji, ji wê re nexweşî ne. Herweha, qeyika kişîn di naveroka fatê de ye. Ice cream can milk, cream, creamy or fruit-berry.
Têkiliya ice cream.
Ji ber vê yekê, em jixwe derxe holê ku qeyikek kişand di naveroka fatê de ye. Ji sernavê ev eşkere dibe ku di çarçoveya fêk-berry-ê de, lê şekir e, ku ji sedî 30% ji nifşikên nerazî dike. Fruit-berry ice cream ji paqijên zêrîn, zêrên sirûştî têne çêkirin.
Milk qirêjê di hevpeymanên din de cûda dike: ew pir şekir e - tenê 15%, lê têr heye. Lê belê, tevî vê yekê, şîra şîrkerek yek ji herî têr e. Ji bo nimûne, ji bo berhevkirina kemerê kemî, 6%, germî, heta 10%, plombier - 15% fat. Li kemek kemikê, şekir jî 15%. Ew xuya dike ku celebê pirrjimar a qurbaniyê ya plombî ye. Ew ne pêdivî ye ku ji bo kesên ku li ser tendurustiya wan bisekinin, xwarin dixwazin bixebitin.
Di heman demê de, heywanên xwezayî yên ku ew parçeyek çiyayê kişand in, ji bo materyalên celeb in. Ew fatûra xwezayî ye ku laşê me laş, xwarinê me, tê bikaranîn ku pergalê parastina avahiyê ava bike, û di pêvajoyên metabolîk de beşdarî beşdar bibin. Lêbelê, dawînerên kêmtir-karkeran yên ku bi heywanên xwezayî yên xwezayî ne kar dikin, lê tevlîheviya xwarinê asê. Ji gotinên xwe, qîmika qonax, ku di kîjan xwarinê de têne bikaranîn, kêm calorîk, û bêhtir ne. Bi alîkariya alîkariya vexwarinê veberhênana hilberîna hilberê erzan e. Bê guman, ev rast e, lê ji ber ku rastiya ku dagirtin û emulsifiers têne hilberînan têne bikaranîn, qeyikê kişînek kêmtir dibe, eger bêtir zehf. Di heman demê de, çiyayê sirûştî, ji xwarinên heywanên xwezayî amadekirî, ji bedenê me re pirr be. Ew li ser tevahiya xebata laşê li ser metabolîzma me ya bandor a mefîmanên wekhevî yên din (25 mîlyon), germên germî (30), vîtamîn (20) û yên enzimanî yên din ên din hene. Ji kerema xwe ev beşek parçeyek qezencê, ku ji materyalên xwezayî ve amadekirî, dikare dikare birçîbûnê bisekin, bedenê me, bi hêmanên maddî û maddeyên mecbûr dike, û tewra me dike. Germê sirûştî, ku ji şîrîneya nû ya çêkirî, pirr û kêrhatî ye. Bi awayê, ew dikare birçîbûnê bigrin û ji hêla hinek cûreyek çîkal ve çêtirîn çêtir dike. Herweha, barnavkirina qonaxa qezencê, li gorî doktoran - otolaryngologist, ji bo rastiya vê yekê dibe ku sîstema parastina me ji sar re tê bikaranîn, û dê li germê dinê berbiçav nake. Bê guman, divê ev bi baldarî bisekinin, bi taybetî ji ber ku rêyên din jî ji bo laşê me veguhestin. Ev beşek yekem a pirsa e "kişînek qezencê zirarê an baş e. Çawa çawa li qeyikê sêvê çêbikin. "
Ice cream is good or bad?
Bila vê yekê bizivin ku pir jin, mêr, mêr û davêjî xemgîn dikin: Islekî kem e ku ne bi kar anîn? Bersivek nereng, wekî ku em jixwe tê dîtin, lê categoriyên mirov hene ku kîjan kîmerî kî ye, lê belê nehêle. Wekî ku min berê nivîsandiye, heke hûn kûrahiya xwe bibînin, heger hûn ji giraniya giran, diabetes, çolesterolê de, paşê şewitandin, ji ber ku materyalê kaloriya bilind ((bi taybetî bi xwarinên xwarinê bi xemgîniya 500 kcal gihîştin 100gr .). Kesên ku cholesterolê ne, nexweşî çiyayê ku ji ji heywanên xwezayî yên xwezayî ve çêkir, çêtir e ku hûn bijartina xwe li ser ice cream, rawestandin ji xwarina giyanî ya xwezayî. Tenduristî naxwazin hilbijêrek qezencê dikin, yên ku fêk an jî şewitandin, bi bîhnê fêk heye. Komîteya van xemgîniyê, wekî wek desthilatdar, tevlîhev û fuhûrên fêwirîn, dagirtên artificial. Heke hûn fêkî fêkî krîza dixwazim, hingê ew e ku ji bo fêk û berryek berhem bikirin. Ew bêtir xwezayî û kêm "kîmyewî" ye.
Her weha, kemerê qonaxa wan ji wan re neyên pêşniyar kirin. Rast ew e ku kemek ku, berhemek, hêsantir digire, lê dibe sedema ku di asta glucose de di xwînê de dibe. Milk kişkek herî kêm e, lê şekirê zirarê jî heye. Gelek zanistên bawerî bawer dikin ku kemîkek şewitî dibe ku rêberê rêkûpêk. Lêbelê ev rast, ew rastiyek heye. Herweha, hejmarên bijîşk li derdora cîhanê dibêje, hema hema sêyemîn mirovên ku ji serê xwe diêşînin, ji ber ber qefikê, ji ber vê yekê bi karanîna vê dilovaniyê tecrûbeyê dikin. Rast e ku di dema xwarinê de ji ber sar de, xweyên xwînê ve girêdayî ye, germiya laş kêm dike û mêjî ji mêjî kêmtir xwînê qebûl dike, ku dibe sedema serê xwe. Tevahiya pêvajoyê bêtir eşkere ye, heger qeyikek zû zû ye, pêvajoyê ya tedbîrên xwîna xwînê jî zûtir dibe.
Em berdewam dikin bersivên yekemîn beşa pirsgirêka pirsan: Îmkerê - zirarê an baş? Çawa çawa li kemerê sêvê li malê ye. Ji ber vê yekê, qeyika kemerê ji bo mirovên ku ji nexweşiya dil, êşkêşan, atherosclerosis, bixwe dibe. Li dilxwaziyek dilxwaz e ku mirovên hûrdem bi pêşniyarî pêşniyar dike, hefteyek sê heft caran ne. Her weha, ew e ku ji bo zarokên cuda cuda dikin kategoriya kesên ku dikarin dikarin qirêjê asîman, lê herweha hindik in. Nexweşîya qurbanê bi xwarinê tije nagire. Bersivên xwarinî di kaçê zarokan de çiqas çiyayê xwarinê didin. Yekem yeka difikirin ku piştî ku xwarinê xwarinê xwarinê şewitandina şewitandina şewatê ye. Hin kes bawer dikin ku ev nikare nebe, ji ber ku qasî kişkava pêvajoya hestanê û negatîf bi bandorkirina nutriyan û xwarina ji xwarinê bandor dike. Di heman demê de, ew e ku zarokên ku çermê bide, nexweşî û pergala digestive. Ji bo nimûne, kemaxa kessê dikare zarokek ji bo nîv-êvarê snack. Bi taybetî bi fêk, ewê bedena zarokê alîkariyê bi hêsantiriya tîrê û şekirê re bike.
Bi taybetî ez dixwazim bîr bikim ka çiqas xwarina xwarina xwarinê. Hûn dikarin çi bikin, hûn ê bibêjin. Di heman demê de, heke hûn li ser kolanê li roja rojan û havîna wê diçin, ez dikarim ewlehî ku hûn bi kêfxweşiyê, hûnê mûçeyên kolanan û gavên kolanê yên ku di cih de rûniştin vebikin. Ew e ku baştirîn e ku ew xwarinê xwarin. Ew dikare cafeya havînê bibe. Nemaze - li malê.
Tevî rastiya ku kemera qezencê gelek mirovên bi nexweşiyên cuda hene, hemî hemî welatan dipejirînin ku eger hûn hilberîna hilberînê û nirxandina çavdêriyê bikin, paşê tedawiyek sar dikare bi tevahî herkes xwarin. Bêguman, qeyika Kessê li Rûsyayê gelekî gelemper e, lê, ji bo berhevkirinê, em ji Ewrûpayê an jî Dewleta Yekbûyî ji heft caran kêmtir dixwin. Ji ber vê yekê beşek yekem a pirsa "Ice cream is good or bad. Çawa çawa çêbibe qirêjê li malê ", em çûn, beşdarî duyemîn duyemîn.
Çawa çawa li kemerê sêvê li malê ye.
Tevî rastiya ku qeyikek her dezgehên firotanê têne firotin, ew pir hêsan e û pir baş e ku li ser malê amade bike. Ji bo nimûne, da ku ji bo kûçikê xwe di qeyikê de amade amade amade bike, hûn ê hewceyê hewl û kulikê hewce ne. Pêdivî ye ku bîhnfireh û dilxweşiyê, hûn dikarin alkol, honey an jî vanillin bi qirêjê qirêjê kemikê zêde bikin.
Bazarên malê yên nûjen a razyek mezin gelek pêşkêş dikin, bi kêfa ku hûn dikarin tiştek bixwin, tevlî ice cream. Li dikanên ku hûn bi hêsanî azadiyek bibînin. Ew dikare bibe an elektronîk an destnîşan. Rêberê Împaratoriya Împaratoriyê ye, ku di du tankan de hene: derve û hundur. Di hundurê hundur de, divê bi pêşeroja pêşerojê tijî bibin, li tankek derveyî ve girêdayî ye, û ji bo 30 deqîqeyên taybet bi veguherîne. Ice cream will cool down, but it will not harden. Rêberê Împaratoriyê ji hêla elektrîkê ve erzan e, lê pêvajoya çêkirina karûbarê wê di vî awayî de dê ji bo we ji bo we ji bo karê xweşik e, hûn bi taybetî jî eger hûn dixwazin ku tedawiyên pir tije bixwin. Di vê rewşê de, ew çêtir e ku ji bo makirînek ice cream bikire. Di vê yekê de, tevahiya pêvajoya jermê otomatîk tête.
Di roja dawî de, hejmareke mezin hejmarek malên çêkirî yên qurbaniyê hene. Lê, hin hiqûqa amadekariyên xemgîniyê ji her cûreyek ice cream, e ku çavdêriya wan wê ji we re bîhnfirehiyê hewce ne. Ji bo ku hûn çêbikevin kişandina qerikê û dilxweş, hemî hilberên ku dê bikar bînin ji bo ku dessertek şêrîn çêbikin divê nû be. Divê naverokê bi naveroka fatayî 30% divê bibe. Yolks û şekir têne pêşniyar kirin ku heta ku li qaçaxek tîrêjek tûjî, bi avê avê bi şewitî be. Kîmeya kalîteya kalîteyê tenê wê dema ku hûn protein bi dewleta "shine" dipirse. Ma te dît ku çima şewq dibe? Hûn hewce ne ku heman bandorek bigirin. Hêza kurt e, hûn çawa dikarin bistînin: Hûn hewcedariyên germên xwarinê yên dirûşm bikin, nermê piçûk zêde bikin. Di encamkirina encamên zûtirîn girîng e ku bi lez zûtirîn dakêşin xistin, nehêle wê dê şîreta xwe ya xweya xwe winda bikin. Ev kemerê baş e ku ew yekser piştî ku ew bête xwarin xwarin xwar. Di rewşeke tundî de, di hefteya pêşîn de, paşê hilber dê xweşê xwe winda bikin. Berî ku hûn li ser sifrê rûniştin ser malê de, ew yekem li ser kulikê li binê binê rûniştin. Girêdana re-ice cream tehlîm nayê pêşniyar kirin. Bon appetit! Û Bê Xwe Ji