Ji bo "Midnight" ji bo cake ya New Year
Ev xweyek zehmet e, lê ev e.
Naveroka pêwîst
Ji bo ceribandinê
- hêja - 12 perçeyan
- şekir - 400 g
- rûnê - 400 g
- walnut (core) - 100 g
- cocoa - 3 tsp.
Ji bo syrup:
- şekir - 100 g
- rum an cognac - 50 g
- avê - 200 g
Ji bo kemer
- Butter-400 g
- Chicken egg - 1-2 daket
- şîrê 200 ml. l
- şekir - 200-250 g
- rûnê du çermê. l.
- rum an cognac - 50 g
- cocoa - 2 têr. l.
Rêbazê amadekariyê:
- Ji bo ku hûn "Şevê şevê" re amade bikin ku hûn hewce bike ku xwarinê biscuit û ronahî amade bikin. Hişkek ronahî: Di kulika kûr de, heya 6 şîrkanî bi şekir, lê digot 200 gê rûnê, lê naxwazin her tişt bi tevahî tevlihev bikin. Arteşkirina encam di nav xwarinê de hate şandin û bi rûnê pêşîn a 180-ê deryayê bişîne. Biscuit light bake until the golden brown. Rabe û destûr bikin ku ji bo 1-2 saetan de bêdeng bike;
- ji bo biscuitek tarî di kûlekî kûr de, hûr bi 6 şîrkek bi şekirê, paşê 200 gî û sê rûnê zêde bike. cocoa û mix Piştre bi kelêlên walnutê bilez bikirînin û bi kelê xwe veşartin. Di rûniştê amadekirin qirêjê veşartî û careke din bi zûtir veşartî. Bake, herweha herweha wekî çermek ronahiyê;
- Dest bi xwarinê kem dikirin - ew jî du rengan jî bibin. Di kelek kûrkek de bi mîkrofek, 400 zîrek û şekirê heta ku hewayek hûrgelî, mûzimanî ya homogeneous. Divê kemikê di du parçeyên du wekhev de parve bikin. Di çarçoveyê de, 2 çermê zêde bike. l. cocoa, û di 50 gramên rum an cognacê de. Her du beşên kemarê dîsa careke din vzbeyte. Swêd: hûn dikarin li ser kemerê, karmend amade bikin. Ji bo vê yekê, 200 gram şîrkek li agir piçûk, û di kelek cûda de, şîrketa 1-2 şîrkek bi şekir, ku hingê paşê şîrkêş, bi berdewam digire. Bi vî rengî vê mixture bi avêtina xweş bikin û ji bo şînbûna xwe veşartin. Whisk 400 g li çêkçûk û bi lezberî tevlîhevkirina tevlîhevkirinê zêde bike, dema ku hûn herdem bixwe qirikê. Divê hemî û ronahî be. Her weha herdu duşikê du beşan parve dike, di yek du tîp zêde bike. l. cocoa, û di 50 gramên rum an cognacê de
- Bi qeşek dirêjtirîn, bîskek bêdawî di du parçeyan de jêbirin. Parçeyên Saturate yên bi syrupê şekir, cognac û avê. Li ser pleya piçûkek mezin, kûçikek reş, bi kulikê spî, hingê hêşînek ronahî, û li gor, koriyek reş. Ji ber vê yekê her cure cake. Pevçûnên neheqê yên biscuftê bi qeşikek tûj vekirî ne;
- Di encama çepê de hemî alîgirên kûçik û encamkirina wê, li ser rûyê dialê vekirî. Ji bo vê yekê, barê çîka boriyê li ser avê bişûra avê bike û hejmar û tîrên bi karanîna syringeyê bikar bînin.
Dibistana ji bo kûçikên kafê bi bi kulikan re
Ev xweyek hêsan e - xwarinê ev ji dema berê ve tête kêm e.
Materyalên pêwîst:
- rûnê 200 g
- Mûz 250 g
- Chicken hucen - 3 parçeyan
- şekir - 200 g
- walnut (core) - 100 g
- Şekirê zêrîn - 200 g
- xwarin - 1 tsp.
- Cheese-mascarpone-120 g
- kulîlk qehwe - 3 têr. l.
Rêbazê amadekariyê:
- xwarinê 180 dûr bike;
- di kûlekî kûr de, rûn, xwarinê, şekir, 3/4 xwê û hêk. Her tiştî heta ku hêsan xilas bike!
- di du tîpên germê avê de 2 çerm. l. Kûçikek tevlihev bikin û bi hevalên kûçikan re dişewitînin ku bi hevşek encam dibe. Avê di du parçeyan de parçe bike û di nav rûnê deynek navxweyî. Dema ku amadekariyê yek yek xemefte 30-35 deqîqe ye. Kake cool cool, and they together with parts parts equal.
- dema kûçandî, kulikê bixwin. Ji bo vê yekê, di kûlekê de, hilda rûniştina mêrarpone ya parsê. 1 tsp. Di kulikê de kêlek kêlîkek. l. avê avê û bi kulikê bi mirin û pîçê zêde bike. Zûtir carek bisekinin. Di çarçoveya encamên encam de, bi zûtirîna şekirê zêrîn bikeve û paqijkerê bikişîne - kemil amade ye;
- li ser kemên amadekirinê, hemî kemerê vedixwe. Cake bi pelê walnut bi wêneyê veşêre:
New Year Sweet Sweet!